チーズケーキはあんまり好きじゃないから今までつくったことなかったんだけど、チーズケーキ、つくるの楽しい♩
クリチこねこね混ぜてそこにバターやコーンスターチやサワークリームや卵やらを入れてこねこね。
そのこねこねが楽しい！笑
粉チーズをちょっと混ぜて味に深みを出すのと、グラニュー糖じゃなくててんさい糖を使ってコクを出すのがポイント！
あとボトムのクッキーは細かくしすぎない方がザクザク食感でいい感じ～！
焼くときは天板にお湯はって蒸し焼きで～～
チーン！
粗熱とって冷蔵庫で冷やして完成！
ホイップつくって粉糖ふりかけてできあがり～。ミントとブルーベリー盛り付けたかったけど雨すごくて買いに行くのめんどくさかったからやめた（笑）
味はちゃんとチーズケーキになってたよ！よかった～！またつくろ～っと！
