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あこがれの神戸北野ホテルに泊まってきました
トアロードの坂をどんどん登ってやっと
客室の廊下
部屋の鍵も可愛く見える
ダイニングカフェに続く道
ダイニングカフェ「イグレックテアトル」が
その日のディナーの部屋
キリン一番搾り フローズン生 に出会えました
夏のヘルシー冷前菜とエゾ鮑ステーキディナー
もちろん北野ホテル自家製パンも付いてます
(写真わすれた)
エスカベッシュかバターを塗っていただきます
エスカベッシュはベーコンやらなんやら入ってて
複雑な味でした
バターがものすごく美味しかったので
目の前でアワビが焼かれました
ニンニクとバターとアワビのmixされた薫りがたちこめました
どどーっと目の前に並びました
フレンチレストランでの食事の最後の楽しみ
デセール(英 デザート)ですね
デセールを満載したワゴン(仏 シャリオ chariot)が
テーブルに近づいてくると、お腹が いっぱいでも
ワクワクする
ケーキとゼリーよせとジェラードを
欲張って頼んだのに
ぜりーのパスタ仕立てが前菜のように出てきて
さらに焼き菓子がコースに含まれてました
コーヒーと一緒にぜーんぶ戴きました
部屋に帰る前に おトイレに
便器のふたに可愛い絵が
夜のお散歩
闇に浮かび上がるホテルの灯りが素敵です
近くのコンビニで夜ビールを買ってきました
気持ちいい朝です
世界一の朝食
フランス・ブルゴーニュ地方
ベルナール・ロワゾー氏からの贈り物
世界一の朝食と呼ばれる秘密は
「オルベージュ」ならではのスタイル
色々詳しいことを知りたい方は
地産地消にこだわった
神戸北野ホテルで検索ください
さて、朝食の場所は「イグレックベガ」
(どおしても縦にUPできないのでゴメン)
本日の生ジュース(飲むサラダ)は
左から
グレープフルーツ(オレンジも選べる)
青りんご セロリ
ミックスベリー トマト
にんじん パイン
マンゴー
パンの隣、丸いお皿に「コンフィチュール」
バター
苺とトマト
木苺とチョコレート
バナナとショウガとキャラメル
アーモンドペースト
ルビーグレープフルーツとライム
丹波の地鶏の半熟卵
地産地消にこだわった新鮮な
塩、野菜、果物、乳製品と
たっぷりの自家製パン
クロワッサン
フィナンシェ
トースト
ハードタイプなど
パンハ食べきれなくても大丈夫
残しても綺麗に包装され手土産にしてもらえます























































































