コエタスのモニターキャンペーンで頂いた
本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセットについてのレビューです。
このように不織布の風呂敷に包まれて冷凍便で届きます。
おいしい食べ方のメモが書いてあり、とても参考になります。
牛たん、おいしいですよね～
本家かつめし亭さんは秘密のケンミンショーでも紹介されたことがあるという兵庫県加古川市にあるご飯屋さんなのですが…良肉問屋というお肉屋さんをネットの楽天市場でも展開されています。
今回私が試させていただいたのは
厚切り200gと薄切り200gの合計400g 牛タンセットです。
こちらは牛たんの中でも柔らかく脂乗りのよいタン元・タン中の部位を使用しているそうです。ちなみにアメリカ産、カナダ産、ニュージーランド産の厳しい品質基準をクリアした商品です。
頂く前日からは冷蔵庫で解凍します。
味付けはしていないので塩コショウなどをしてから焼いていきます。
厚みがすごい！！
薄切りは食べやすそう！
水分を焼く前に拭きとっておきましょう!
焼いているときも楽しい気分です！
レモン塩で頂きましたが、まぁ、旨いのなんの。味わい深い牛たんで満足感大です。
薄切り200g、厚切り200gとたっぷりサイズなので本当に食べ応えがありました。
特に私は厚切りの牛たんがとっても珍しくて本当においしかったです!
キャベツのナムルサラダととろろも摺って定食風にして頂きましたが幸せなひとときになりました。贈り物にもお勧めです。