最近の奥さんの日課
コーヒーメーカーのドリップ機能を使わず、手でお湯を注いでコーヒーを入れてくれます
ずいぶん昔に買った、この黄色いポットを使います。
当時これを買った決め手は…
このウサギのラベルでした
機械のドリップと同じ事を手でやってるだけのはずなんですが、なぜか苦味の少ない美味しいコーヒーになる事が多いですよ
日によってばらつきがある様なのですが、だんだんとコツも掴んで来ている様です。
10年後くらいには上達してプチ喫茶店でも出せるようになるかもしれませんので、暖かく見守りたいと思います
一方、そんな事よりご飯が欲しいニコ
今日もまんまと美味しいものをせしめていきました