スーパーフード！ SPROUTED QUINOA
同じみスーパーフフードのキヌア
今回は、
トゥルールーツのオーガニックキヌアを炊いてみた
ミニ土鍋で、グツグツ
すぐに炊けて簡単！！！
プチプチとした食感がたまらなく好き♫
冷蔵庫で２〜３日持つから、サラダやリゾットとかにして、楽しく美味しくいただきまーす(≡^∇^≡)
今回は、エビとパクチーとキヌアのサラダにしてみたよ❗
瀬戸内のオリーブオイルsouju
ルッカ種のオリーブだけで絞った、エキストラバージンオリーブオイル
http://souju.co.jp/sp/
おすすめです‼
ちなみにキヌアとは
- スーパーフード、キヌワにはたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ミネラル、必須アミノ酸などが米や麦の何倍もある
- 栄養価が非常に高く低カロリー。
- ダイエット、美容、栄養補給の強い味方
- アメリカではほとんどのスーパーで販売されていて大人気。
- キヌアはお米と比べて炭水化物（糖質）量が低く、同等のエネルギーに対して、2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄を配合。 十分な栄養素を取りつつ、カロリーを低く抑えることが出来ます。