みなさま
こんにちは 
4月になりましたねぇ〜！
「ちょっと待って❗️」と
言いたい 
誰に？ 何に？
そうかと思えば
「もう待ちくたびれたワー」
そんなきもちが
行ったり来たり 
・・・・・・・・・・・・ 
気を取り直して
春巻作ります 
揚げ春巻きはスプリングロール
生春巻きはサマーロール
と言うらしいのですが
今日はサマーの方です。
材料は 生春巻きの皮があれば
具は何でも 
キュウリ、海老、大葉、パプリカ
素麺、サーモン、使います 
蒸し鶏、カニカマ、アボカド
なんかも
ライスペーパーを ぬるま湯で濡らして
具を燃せてゆきます。
こんな感じでクルクルします 
完成です。
春巻の皮は湿らせると
扱いにくくなるので
手早くクルクルしてね。
春らしくデコレーション 
ハーイ 
完成です。
スィートチリ ソースで
いただきます。
ベトナム料理では
ピーナッツの砕いたものとか
をソースに入れてるみたい。
いろいろとしてみてね 
本日のオススメは
生春巻きでした。
おためしあれ
マージ
マ ラ ナ タ