我が家の風邪予防につかっているのは、、
と
と
なんだか分からない？？
柚子ジャムです。
年末に実家から貰った庭の柚子を切って、お砂糖と煮てジャムにしています。
みかんや柚子などの柑橘類は、ビタミンCが豊富に含まれてとても健康によいです。
中でも柚子は、
皮や果肉に含まれるビタミンCの量が
みかんの2～3倍！
レモンの3～4倍！
なだけでなく
整腸作用もあり、便秘解消や美肌効果があるときわれています。
私は違うのですが、花粉症の軽減効果まであるとか。
その柚子ジャムを１さじコップに入れて
さらにはちみつも１さじ入れて、
沸かしたお湯を入れれば、、
最高に美味しい、
喉のお薬、はちみつゆず茶の出来上がり！！
柚子は朝ヨーグルトにつけてたべたりもしています。
こうしたジャムは、備蓄食にもなります。
今から柚子は難しくても、そろそろ甘夏みかんが出始めます。
ノーワックスのものが手に入ったら作ってみてくださいねー！
"絶対死なせない！"防災ママ
永吉 美さと
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え、キッチンにベビーゲートをつけてる人は、死んでしまうかも？
子どものイタズラ防止が逆効果になるなんて！
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