【そのまんまカボチャケーキのレシピ♡】 | 一瞬で誰でもヒロインになる幸せの花束
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こんにちは!
幸せの花束アカデミー主宰
伊藤 敦子 です。




久しぶりに手作りおやつの投稿です。
FBに投稿したところ
レシピを知りたい!と
お声をいただきましたので^^
せっかくですからこちらにも。


適当に作ってしまったので
レシピとまではいいませんが
ご参考になりましたら幸いです。



【そのまんまカボチャケーキ♡】

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ざっくりで適当でメモですが
仕上げ甘ければ美味しいと思います^^
スイートポテトみたいな感じ♪

①カボチャ(大) 半分
→1.5㎝角にカットして鍋へ
 

image



②下記も鍋へ
水 200cc
みりん 大1
塩 少々
→蓋をして煮る。
 
③カボチャが柔らかくなったら
カボチャをマッシュしながら
水分を飛ばす。
 

image



④米飴(または甜菜糖などの
甘味料を加える。)
→お好みの量で^^
 
⑤カボチャが柔らかければ
粉寒天を加えて混ぜる。
→小さじ1くらい入れたかも。
 
⑥型に移して、180度のオーブンで
10分焼く。

⑦米飴等に絡めたクルミやナッツを
乗せて続けて20分焼く。

image


 
冷蔵庫で冷やすと固まるので
美味しいです。
メープルシロップや甜菜シロップを
かけてお召し上がりください。

お好みでレーズンやシナモン
ヒエなどの雑穀を入れると
美味しいです^^

image



おやつは手作りが安心です^^
そんな安心おやつを
講座でたまにお出しして
生徒さんに花とおやつを
楽しんでいただいてます♡



まだスクールの規模が小さいから
できること。
今だけです^^



是非一度、花とおやつを
楽しみにいらしてくださいね!


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幸せの 花束アカデミー 主宰
伊藤敦子

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