昨日はお友達2人が家に遊びに来てくれました。
招待したもんだから、何のご馳走がいいか迷ってたら
友達の一人が、韓国料理とリクエスト。
メニュー決定!
●オギョプサルの焼肉
オギョプサルとは、豚の3段腹ならぬ5段腹。皮付でコラーゲンたっぷり。
女性にはたまらないお肉なのです。
●ラタトウーユ?
コウ・ケンテツさんのレシピを参考に。
野菜たっぷり食べたかったので。
●ツナサラダ
●しめに、冷麺!
とっても喜んでくれました!!
最後の冷麺がポイント高かったみたい。
スープは冷凍して氷になってそれが溶けて
すっごいシオネ~!!(さっぱり!)
冷麺のトッピングのゆで卵は、つわり中の私には
ニオイが強烈で
マスクしながらの調理でしたが。。![]()
この時期、人としゃべるのがとっても気分転換になるんだなって実感。
そろそろ、近くのママ友が欲しいな~って思いはじめました。
