ブドワールの弓陽子てす。
今日は、埼玉県の川越に。
ブックカフェ開業の為、
前年度参加した商店街起業セミナー。
参加者向けに募集があった
繁盛店視察プログラムで行って参りました。
前回は金沢に行って
今回は川越。
実は高校時代はこの街に通ってたので
改めて見なくても、と、思ってたのですが
あの頃より、ずっと素敵に変わっていて
今回は食べられませんでしたが
人気の焼きおむすびがあることを知り
フードコーディネーターの学校に行ってた時
先生が気に入って使ってた醤油が
実は川越のものだったことも分かり
商店街の方々が
江戸時代の格好で迎えてくれる
こんな楽しい日があるのと
そうやって
魅力的な街並みをみんなで作りあげ
また、まさに自分の商品と店と
そして街に恋する
商店街の方々のお話を聞けて
とっても勉強になり
気になるカフェもあり
また来なきゃと思ったのと
そんな気にさせる街に
自分も場所を持てたらいいなぁと
お昼をいただいた、
幸すしさんにある、しあわせ稲荷で
手を合わせて来ました（笑）
まずは目の前の、おかしごと、に励みます💓