9月16日（金）
朝、６時半より少し前に
職場の先輩ＣＨＫさんから電話あって
寝てたから、アラームかと思って
スライドしてまた寝ようとしたら
名前が表示されてて、声が聞こえる…
ＣＨＫさんの旦那さんがコロナ陽性で
今日、出勤出来ないとのこと
家族じゃあねぇ…本人もかかるのは
時間の問題だろうねぇ…
今や、かかってない人の方が少ないのでは
と思うほど、みんな順番になってる感
で、急遽８時半出勤に早まったが
とりあえず、朝はいつも通り
本日のLakk弁当
長芋の肉巻き(昨晩の残り)
(１個は舞茸肉巻き)
卵焼き、ミニトマト
味噌汁、ご飯
子どもら出掛けてすぐに出勤
朝一番のＫGさんと交代
ＫＧさんは用事あって残れない
元々ランチはＣＨＫさんと
ふたりしかおらず、すでに欠員状態
夕方からのヘルプの社員さんに
早めに入ってもらいたかったけど
連絡が付かずだし、店長は運悪く
半期に一度取らなくてはならない
５連休最終日で、遠方にいるらしい
そして、結局なんとピーク時に
フロア担当が私ひとりきり！！
前代未聞の状況だよ！！！
宅配担当の人が３人いたので
そのうち最ベテランのＮＧＳ君が
宅配に出ないで、フォローしてくれて
宅配担当でもレジには入れるし
配膳ロボットでお料理を送れる
ＮＧＳ君ならお酒も作れる
ほとんどしたことないけど
お料理も少し運んでくれた
デザートの仕上げは
本来フロアの役目だが、それも
キッチンの人が出てきてくれて
前からの下げ物も皆で片付けてくれて
フロアでないと出来ないことは多い
客席の片付けや、ご案内
呼ばれて要望に応えるとか
でも、今日は不幸中の幸いで
宅配も店内もあまり忙しくなく
これでなんとか回ったから
本当に良かったよ～
しかし代わりもいないので
８時半から初めての休憩が15時
ようやく上がれたのは17時半…
本日の夕食
惣菜弁当
サラダ、味噌汁
