今日の晩御飯☆ | ✴︎✴︎ボタンの木✴︎✴︎整理収納でシンプルライフ♡
今日の晩御飯はこちら♡
☆カツオのたたき
☆油揚げの明太マヨ焼き
☆ナスとトマトとキュウリのサラダ
☆ヒジキとお豆腐のスープ
トマトはヘタを取り半分にカット
ナスとキュウリは輪切り♡
トマトとキュウリに生姜
麺つゆ
ごま油を回し掛けておく。
次!ナスをごま油で焼く。
隣のフライパンでは
オリーブオイルでニンニクを炒めてます。
トマトとキュウリと一緒に和える
混ぜてナスに麺つゆが馴染めばOK♡
油揚げに明太マヨを塗って
ゴマを振りかけてトースターで焼く♡
さっきのオリーブオイルで
焼いたニンニク!
一旦、お皿に取りだす。
参考にさせてもらいました♡
ニンニクを焼いていたフライパンで
カツオを焼く♡片面1分で両面焼く。
まな板に取り出してカット!
カツオを取り出したフライパンに
オリーブオイルとニンニクをもどして
合わせ調味料を入れて火にかける。
合わせ調味料は、☆のマークです。
画像はクックパッドさんからお借りしました。
煮立ったら…
カツオにかける!
ネギをたっぷり乗せて完成♡
完成♡
さすがクックパッドさま!
旦那氏が美味しすぎて悶絶してました(笑)
カツオがこんなに美味しいと思ったのは
正直初めて♡ステーキみたいに
弾力があっておいしかったなぁ♡
このカツオ、スーパーの特売で300円!
300円でこんなに美味しいお料理が
食べれるなんて素敵♡
また安く買えたら作りたいな♡
ナスも麺つゆが染み込んで美味しい♡
これは、安定した美味しさね(笑)
ヒジキのスープもサッパリで美味しい♡
旦那氏は、今から夜勤。
私だけビールを飲ませてもらいました♡
新しい水玉のお皿
可愛いなぁ♡
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