今日の晩御飯はこちら♡

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☆カツオのたたき
☆油揚げの明太マヨ焼き
☆ナスとトマトとキュウリのサラダ
☆ヒジキとお豆腐のスープ




トマトはヘタを取り半分にカット
ナスとキュウリは輪切り♡
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トマトとキュウリに生姜
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麺つゆ
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ごま油を回し掛けておく。
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次!ナスをごま油で焼く。
隣のフライパンでは 
オリーブオイルでニンニクを炒めてます。

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ナスが焼けたら先ほどの
トマトとキュウリと一緒に和える
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混ぜてナスに麺つゆが馴染めばOK♡
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油揚げに明太マヨを塗って
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ゴマを振りかけてトースターで焼く♡
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さっきのオリーブオイルで
焼いたニンニク!
一旦、お皿に取りだす。
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今日は、クックパッドの人気レシピを
参考にさせてもらいました♡
ニンニクを焼いていたフライパンで
カツオを焼く♡片面1分で両面焼く。
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まな板に取り出してカット!
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カツオを取り出したフライパンに
オリーブオイルとニンニクをもどして
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合わせ調味料を入れて火にかける。
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合わせ調味料は、☆のマークです。
画像はクックパッドさんからお借りしました。
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煮立ったら…
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カツオにかける!
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ネギをたっぷり乗せて完成♡
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完成♡
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さすがクックパッドさま!
旦那氏が美味しすぎて悶絶してました(笑)
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カツオがこんなに美味しいと思ったのは
正直初めて♡ステーキみたいに
弾力があっておいしかったなぁ♡


このカツオ、スーパーの特売で300円!
300円でこんなに美味しいお料理が
食べれるなんて素敵♡


また安く買えたら作りたいな♡


ナスも麺つゆが染み込んで美味しい♡
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これは、安定した美味しさね(笑)
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ヒジキのスープもサッパリで美味しい♡
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旦那氏は、今から夜勤。
私だけビールを飲ませてもらいました♡
お腹いっぱい(笑)
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新しい水玉のお皿
可愛いなぁ♡




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