【和ハッカのシロップ】作ってみた。
ミントハーブって冷蔵保存してると思いますが、
古くなってきたらミントシロップにしてみましょう!




1,きび砂糖・・300ml
2,水・・・・・300ml
3,和ハッカ・・20g

★作り方はカンタン★
1と2を鍋に沸騰させます。
3を鍋にブチ込んで一煮立ち。
少し置いて3を取り除く。
冷めたら瓶に詰めておけば長持ちします。

和ハッカなので、今回はきび砂糖をつかってみましたが、正解でした!!!

炭酸やお酒で割ると美味しいですよん♪
今度はキューバミントで作ってみます。
おはようございます。BOTANOのNOです。

今日はお店の紹介させていただきますね。

地下鉄御堂筋線の新大阪から程近く、東三国のとある場所に、
とびきりの酒と厳選した季節食材で作る
こだわり料理を出すバーがあります。
ワンショットバー・キース
←コチラから

こちらのお店ではBOTANOのハーブ・和ハッカが楽しめます。

バーボンのミントジュレップ




和ハッカのそこはかとない奥ゆかしいミント味がジュレップにピッタリ!!

ペパーミントを食べる人はあまりいませんが、
この和ハッカ・・・・みなさんジュレップを飲みながら
シャクシャク食べるんですよー♪

お近くに来られた際はぜひ、ワンショットバー・キースへ!!



和ハッカほしい方はこちらからどうぞ♪


本日2回めの投稿。

夏も終わって秋がやってきましたねー。

そろそろ暖かい桑茶をどうぞ♪



桑茶は、
お茶よりもカルシウムは約6倍
鉄は約2倍
野菜と比較しても、
カルシウムはキャベツの約40倍
鉄はカブの140倍
食物繊維はケールの20倍
(桑の葉乾燥物比較)
お通じにも、栄養素もいいのでーす!

しかもノンカフェインの桑茶。
就寝前のお茶、妊婦さんや授乳中のお母さん、
小さなお子様にも安心してどうぞ♥


桑の青汁・桑の実ジャム・桑の微粉末もあります!


こちらからどうぞ♪