金継ぎの作品が出来ました
こんな風になりました
ちょっと時間が足りなくて、二度塗りのみです・・
もともとは。。
前から見ると可愛いのですが
両羽とも先っぽが折れています
こちらの子は、右の羽は影も形もありません
でも
大丈夫
ちゃんと、可愛く仕上がりました
ふぅ
今日は、少しほっとしながら
土曜日に作ったルリジュール
でお茶しています
台になる大きなシュークリーム
後ろからちゅーっと破裂しないように、絞り入れます
上に乗るシュークリーム
チョコレートを混ぜたクリームを絞り入れます
ちょっと不恰好です
今日は寒かったですね
神戸は雪こそ積もりませんでしたが・・・
明日も寒いかな
仕事も含めて、、、いろいろ。
本当にいろいろと。
考えることが沢山あります
明日もがんばりましょうね
それでは、おやすみなさいませ
良い夢を。。。
ようやく、額装ができました
ちょっと季節はずれの絵柄ですが・・・。
『バルト三国』という題のものです
ポイントは
ボート
の先が繋がっているように、切り込みを入れて
奥行きを出したところです
額はイタリアっぽく、木目にしました
今回は結構、簡単に出来ました
京都のお料理やさん『川上』さんところの隠居なさったご主人
が書かれたものです
なんと83歳 しかもMacで
シャツなどは、神戸でオーダーしたものしかお召しにならないという
とってもおしゃれで素敵な方です
昨年、個展を開かれた際に、ジョブズさんがおいでになって
感動されて、お家
にご招待されていたらしいです。
びっくりですね
絵が死なないように、ブルーで縁取って、
緑色でアクセントをつけました
厚かましくも、プレゼントしてしまいました～
さて
こちらは、最近お気に入りのもの
ビブリオマンシーです
本を開いて、そのメッセージを読み取るというヨーロッパの占いです
私の大好きな石井ゆかりさま
のご本です
（よく当たります～
）
今日、開いてみると。。。
人間はいくつになっても学習し、成長する生き物です。
もちろん「当人がその気なれば」というのを
必ず付け加えねばなりません。
とはいえ、運命と呼ばれるような
なんだか訳の分からない力が
その人を否応なく成長過程に突き飛ばすこともあります。
外から突き飛ばされれば、誰でも頭に来ますが
・・・・・・ 誰のせいにも出来ない状態で
チャレンジを引き受けていくしか ないのだろうと思います。
・・・と。
ドキリ
ふー 悩みますね。
冬はお花が長持ちするので、嬉しいですね
バラみたいだけど、ラナンキュラスです
それでは
おやすみなさいませ・・・
良い夢を・・
今日は、京都のお料理教室『浜作』さんに行ってきました
初春お献立はとても豪華でした
まずは、海老とくわいで作ったくわい餅
煮ても焼いても美味しくない～
はずのくわいですが・・・。
たたいた海老とすりおろしたくわいを混ぜ、水溶き浮き粉と塩で味付けをして
油で揚げました
くわいを美味しいと感じたのは初めてです
それから。。
天神盆で出てきたのは・・こちら
器がとっても素敵です
トルコブルーのお皿に乗っているのは・・。
海老を砕いたお餅をまぶして揚げた海老せんべい
右はごぼうを穴子で巻いて、焼いた八幡巻き
可愛い扇子の器の蓋を開けると。。
水菜と数の子です
水菜は15秒湯がいて、すだちを絞り土佐酢とのりを混ぜて。
数の子は塩うにを黄身で伸ばして、ダイダイ酢で割ります
ぶり大根
塩をして置いておいて霜降りをしたぶり
をお酒、みりん、しょうが汁たっぷりで炊きます。
あくが出てきてから、お水を追加して
薄口、濃い口しょうゆでお味付けを
少し濃いと思う程度に。。
器がまた素敵です
福禄寿
だそうです。
最後は。。
鯛とゆりねのおこわ蒸しです
鈴の模様が可愛い
蓋をあけると。。。
おこわ→ゆり根・黒豆→鯛（霜降りしたもの）→おこわ・黒豆
の順に入れたものを蒸します。
菜花を乗せて、とろとろ
のなたね餡（くずで解いた溶き卵）
を上からふんわりとかけます
そして
さらに終わった後、お二階で、チョコムースの入ったモンブラン
を食べてしまいました。
お腹いっぱいになって、しばらく動けませんでした
お店のバカラの招き猫
ちゃんと、鰹節とお酒をそえて・・・
でも。。
猫ってお酒飲んで大丈夫なの
それでは。。
おやすみなさいませ
良い夢を・・・
