ホクストンカフェ〜竹原

先日、ふと思い立ち娘とドライブに出かけホクストンカフェでお茶をしました。

忠海沿線の海沿いの道路は私の大好きな景色が広がります。



いつかこの沿線沿いのどこかに別荘をもちたいなーという野望が・・・。

ホクストンカフェは実は始めて来たのですが、お客さんがひっきりなしにきて常にほぼ満席状態。

私はもちろんコーヒーを注文し、どんなコーヒーかを吟味させて頂きました。



サイフォンで入れたコーヒー、少し濃くて・・・少しえぐみが感じられました。

恐らくコーヒーに力は入れられてないと感じます。

カフェのあとは竹原に足をのばし保存地区を散策したあと、まっさんたちと記念写真をとりました。




家から気軽に行ける素敵なドライブコースです。

2月７日（土）スペースアンソロジーで手焙煎コーヒー体験

年始の寒ーい日々が過ぎ、ようやく温かい日がしばらく続きそうですね。

今年はじめの手焙煎コーヒー体験教室です。

場所：竹原仁賀町　古民家カフェスペースアンソロジー

日時：２月７日（土）１１：３０～

料金：１，０００円（別途材料費５００円）
　　　　カフェの美味しいスイーツとお土産の焙煎豆つき

ご予約・お問い合わせ　nuku.nuku35@gmail.com　tel　０９０－７４１２－６２０３


＊基本的にご予約制です

今日のお客様&くぐり門

今日は久しぶりに会う友人のTさんがヘナトリートメントをしに西条のアソカすこやかセンターまで来てくださいました。
授乳中で髪のお悩みが出て来たので初ヘナです。

ヘナが浸透する待ち時間の間におしゃべりしたり、一緒にランチのお弁当を食べて過ごしました。
センターではランチを注文する事もできます。
ヘナトリートメントが終わった後は併設の美容室でカットもされました。
お子様連れのTさんのようなお母さんにはゆったりくつろげるセンターです。

カットも終わり、駅まで送るついでにくぐり門コーヒーで一緒にお茶もしました。
私も初のくぐり門コーヒーで一度行きたいと思っていたお店です。
１Fがショップ、２Fが雰囲気のよいカフェスペースです。


チーズケーキとビターのブレンドコーヒーを注文しました。
チーズケーキは濃厚で私好み、ビターの苦みが濃厚なケーキによく合います。
西条では有名なカフェですが、お値段もお手頃でまた行きたいお店でした。

健康管理士会

とある理由で日本成人病予防協会の健康管理士一般指導員の資格を取得し、広島の

健康管理士会に属しています。

先日、その健康管理士会の定例会がありました。

今回の内容は添加物についての知識情報とルバーブのジャム作り、そして私のコーヒーの話と

手焙煎のデモンストレーションでした。







このような場所でお話をするのは初めてでしたのでかなり緊張しましたが、健康のエキスパートの

人たちなので興味深く聞いてくださり、質問もあったりで自分自身勉強になった一日でした。

NPOでは小学校などの施設での食育活動も精力的に行っているので私も今後、そういった場所での

活動ができるよう目指していきたいと思います。

（ちなみにコーヒーの場面の写真は撮ってくれる人がいなかったのでありません。。。）

素敵な古民家カフェ

志和町にある古民家カフェ「一葉」。
TVで紹介されていて素敵そうだったので早速行ってみました。

明治の時代に財をなした豪商の方の家だったとの事で随所に価値のある施しがあります。
しかもすごく広いお屋敷。

料理も手の込んだものだそうで、なるほど滋養味あふれる美味しさです。

デザートも美味しい。

いつかは古民家でカフェもいいなあと思いました。