こんにちわヽ(゚◇゚ )ノ
楽しく美味しい食生活をがもっとー必殺学生料理人たんちゅーです!
初めての方はこちらをみてもらえると嬉しいです^^
寒いとにかく寒いです
先日スーツを着る機会があったのですが
寒いとにかく寒いです
先日スーツを着る機会があったのですが
スーツなんて着るの入学式以来なわけで
当然トレンチコートなんていうホットなアイテムは装備してないわけで
モンスターがでてきて倒したらコートとか落とさんかなー
なんて現実逃避しながら発表をしていました(笑
さて、本日は簡単な炒め物なすと豚ひき肉卵炒め
そういえば最近若干卵の値段が高くて萎えます(笑
-材料-
豚ひき 140g
なす1
ネギ1/3本
卵1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
バター 10g
1.なすを縦に切り、それを横に切っていちょう切りにします。

2.ねぎを斜めにきっていき、卵をボールなどに割ってしお、こしょうを
します。

3.温めたフライパンにバターを敷きひき肉を炒めます

4.ひき肉に色がついてきたらなす、ネギをいれてなすに
竹串などをさしてスムーズにささるまで炒めます

5.最後に卵をいれてさっと炒めます。

炒め物は簡単だしいろんなアレンジがきくから楽しいですね♪
それでは!
