自家製味噌かなり久しぶりのブログです。前から作ってみたかった自家製味噌。去年の8月終わりに作りました。余った米麹で、醤油麹、塩麹作りました🎵お味噌作りたては、かなり固めな感じ。約半年後こんな感じになりました。塩味もちょうど良いし、お味噌汁にすると大豆の粒々感がいい感じに残ってて、美味しいです😋自家製味噌作りはまりそうです✨
月命日こんばんは今日は、ダイちゃんの月命日です。天国に旅立ってもう1ヶ月経ったんですね。昨日は、旦那さん、息子くんと近所のお花やさんへ行ってきました。薄紫のデンファレを購入しました。デンファレの花言葉は、「わがままな美人」「お似合いのふたり」「魅惑」「有能」だそうです。因みにダイちゃん誕生日12月10日の誕生花は「シャコバサボテン」「ツバキ」なんですって。シャコバサボテンの花言葉は「一時の美」「美しい眺め」。ツバキの花言葉は「控えめな優しさ」「控えめな素晴らしさ」「控えめな美」。天国でも元気にしてるかな?