フルーツケーキ

久々のハンドメイド

本当はイチゴのケーキにしたかったのですが

まだまだ時期的にお高いイチゴに手が出ず

フルーツケーキにすることに

手作りならではの、素朴で食べやすい味

甘党の主人と私は２日で完食しました

空

最近、少しだけ日が長くなったような気がします

金曜日は仕事を定時に終えることができ

早々に帰宅していると

空がキレイなグラデーションに・・・！

昔から、昼が終わって夜になるこの感じが大好き

私のアパートは４階建ですが、

この日、初めて上まで登ってみました

４階って結構高い

七草

本日の献立は１日遅れの七草粥

「七草を短歌の拍子にのせると覚えやすいよ」と

小学生の頃に叔母が教えてくれた七草短歌

〝セリ、ナズナ

　　ゴギョウ、ハコベラ

　　ホトケノザ

　　スズナ、スズシロ

　　これぞ七草”

・・・結局は並べて言っているだけですが

不思議と頭に残る、このリズム

そのお陰で今でも完璧に七草が言えます

七草の由来は、

「お正月で疲れている胃腸を気遣って優しいものを食べ

家族の無病息災を願おう」ということ

しかし、どうにもお粥だけではもの足りないので

何と一緒に食べたいか夫婦で提案し合ったところ・・・

主人はお肉と・・・

私はお魚と・・・

若干、七草の意図に反している気もしますが

まぁ、美味しかったからいいですよね

今年も元気に過ごせますように