アルバイトスタッフ その2

 

短期で雇用した学生あるばいと。

7人中6人が最後のシフトを出してこなかった。

そして8月はシフトが入っていてもほとんど出勤してこずに

当日欠勤やコロナを理由に欠勤。

 

やはり面接時にしっかりとこちらの要望を伝えておく必要があった。

 

また店長も色々な反省点を自分で感じていたが

新規の店舗で暇な時間が多い中でどの様にスタッフの満足度を上げられるか。

 

私はうちで働いてくれているアルバイトに

ただ時給をもらうだけではなく、折角働いているので

様々な技術、経験を身に着けてもらいたいと思っている。

 

それは包丁の使い方だったり、

魚の捌き方だったり

揚げ物の作り方、

巻きずしの作り方

酢シャリの作り方

鶏のから揚げの味付け

 

色々な事を経験させてあげられると思う。

 

こちらのその思いをしっかりとアルバイトに伝え

給料以外の付加価値をつけ

優秀な人材にたくさんシフトに入ってもらえる店を作って行きたい。