昨日試しに作ったのは
クオカの食パンミックスの
濃厚ミルク 
というものでした。
本当に簡単で
食パンミックスに
バター
水
ドライイースト
入れてスイッチオン
。
鶴子
はそれにレーズン
をプラスしてみました。
４時間で焼き上がるということで
焼き上がりを待っていると・・・。
途中大きな音で
カタンカタン
と。
一瞬壊れたかな 
？
と思いましたが、どうもイーストを投入している模様。
すぐにその大きな音は止まりまた静かに
。
その後は焼き上がる美味しそうな
イーストの香りが部屋中に広がり
ピーピーと焼き上がりの合図
。
完成品
焼きたてを試食してみましたが、
焼き色もしっかりついていて
周りはサクサク、中はふっくら
。
手間を考えるととても満足なパンでした
。
今日の朝食
でも食べましたが、
昨日のままふんわりとしていて
とても美味しくいただけました
。
今日は何パンを焼いてみようかな。
しばらくパンブーム続きそうです