本日新幹線で神戸入り☆新神戸に着いて先ずは改札出てすぐのお土産店をチェック…一回りしてプリンやチーズケーキやチョコを試食させて頂き、さらに何か神戸のグルメでも食べさせてくれる店がないかと通りすがりの店先を見てたら…ぼっかけ…？初めて聞くメニュー…何だかどんぶりに焦げ茶色の物体がのってる…その隣にぼっかけカレー？…ぶっかける事を神戸では、ぼっかけと言うのかな～？何をぶっかけるんだろう？と旦那と私は疑問に思いなが結局スルー。
そしてホテルに着いてから神戸グルメを検索しながら｢ぼっかけ｣発見(*^o^*)
なるほど☆牛スジと蒟蒻を甘辛く醤油味で煮込んだ物を言うのか～…それをウドンやカレーや焼きそばにトッピングすると、ぼっかけウドンやぼっかけカレーになる…って事なのかな☆
機会があれば何かしかのぼっかけメニューに出会えるかも…
さらにぼっかけが入ったたこ焼き…ぼったこもあるらしいので、明日からぼの字に気をつけて街歩きしてみます。
実は仕事で来てるからあんまりアチコチいけないのが残念
(≧ε≦)