おはようございます
いや~
昨夜は肩がこってこってこってパソコンに向かえませんでした リコメおそくなってごめんなさい
原因はオットの実家になった栗をもらったので剥いていたのですよ
すぐに栗ご飯もしないので保存しときます コレが結構な手間なのよ
まず一晩水につけて鬼皮をやわらかくします
で、やわらかくなっているので包丁で鬼皮だけ『むく』というより『はぐ』感じでハダか状態に
渋皮もりんごのように『むく』よりまな板に置いた状態でゲサッグサッ『切り取る』んです
で、保存袋に入れて冷凍保存しときます
あ~ 肩こった
秋なす大量収穫です
秋の七草・・・お・す・き・な・ふ・く・は・・・・のは~
庭の萩も咲き始めました
秋の七草のおぼえかたはこちら★
秋の七草・・・お・す・き・な・ふ・く・は・・・のふ~
フジバカマもあと一息で開花のもようです
ハナミズキの実もだんだん赤く
葉っぱは“紅葉”というよりも“枯れ葉”って感じ・・・
う~ん
どこにピントがあっているのかわかりませんがミズヒキソウもいっぱい出てきました
オットのお弁当用に栽培していたパセリを食って大きくなったアイツか?
今日はオクラにとまっていました
最高気温25度、最低気温15度の本日
1年中こんな気温なら光熱費もかからずいいのになぁ~
でもそうなったら紅葉もないのかぁ
と、ど~でもいい事を考えていたら 玄関ポーチの段差を踏み外して向こう脛をしこたま打った
みなさまはどうぞお元気で ごきげんよう