韓食ブログをご覧の皆さん、アンニョンハセヨ
ＨＩＲＯＭＩでございます
７月にキムパプが待っているにもかかわらず
次回予告をしちゃいます
八田の楽しい韓食ナラ～第８弾～
【日時】2011年９月１０日（土）
【時間】15～17時
【場所】新宿５丁目イドンカルビ
東京都新宿区新宿５丁目１２番２号
９月は・・・「チャプチェ」
チャプチェ
何かの呪文
そんなあなた
わたくしが簡単にご説明いたします
チャプチェとは・・・
柔らかくもどした唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨と、細切りにした牛肉とタケノコ、同じく細切りにしたニンジン、タマネギ、ホウレンソウなどの野菜、シイタケやシメジ、キクラゲなどのキノコ類をゴマ油で炒めあわせ、醤油、食塩、砂糖などで甘辛く味付けする。
隠し味として、コチュジャンを入れる場合もある。
韓国の春雨はさつまいものでんぷんから作られており、日本で一般的に市販されている春雨に比べるとかなり太い。
日本の韓国料理店ではお惣菜的な扱いをされ、韓国でも料理の付け合せや韓定食の一皿として出されることが多いが、お祝いの席や多くの客を招く際などに作られる伝統的な前菜で、宴席料理でもある。
先日、会社の送迎＆歓迎会で初めてチャプチェを食べました
イドンカルビさんのチャプチェ
とーっても美味しかったです
大好きなキノコ
やキクラゲが入っていて、たくさん食べちゃいました
ご飯何杯もいけますね
参加方法はこちら
参加費
４０００円（材料費・税込・韓流お土産つき）
当日はエプロンをご持参下さい。クロークはありませんので、お荷物はなるべく少なめでご来場ください。参加していただいた皆様にいろいろなお土産をご用意しています
さらに、素敵な賞品が当たる抽選会も
しかも＋2000円で参加者＆韓国人スタッフとの２次会もあります
参加申し込み
Ｔｅｌ：03-6435-0899 Ｆａｘ：03-3455-7701
Ｅ－ｍａｉｌ：ｋｒｉｓｋ1＠ｋ－ｔｅｌｅｃｏｍ．ｃｏ．ｊｐ
お申し込みの際、参加される方の住所・氏名・電話番号・メールアドレス・ＦＡＸ番号をお知らせください。
参加費については、当日受付での混乱を避けるため、ご入金をもちまして参加確定とさせて頂きます。
お手数ではございますが、あらかじめ下記口座までご入金ください。
三菱東京ＵＦＪ銀行 目黒支店 普通3819031 口座名義：ケーテレコム（カ
７月９日（土）の「キムパプ」もまだまだ参加申し込み受付中です
質問も受け付けていますので、お気軽にお電話
くださいね