先週、２日間有休とって、帰省。
まー役所行ったり、いろいろだったけど、
せっかくだから、ちょっとだけお出かけ。
自宅から１Hくらいのところに
鮎の塩焼き を出してるお店があるらしいので
行ってみることに・・・
道の駅ではないのだけど、
お店の中では、いろいろ、
おみやげ物を販売していて、
お店の入り口で鮎を焼いていた。
その場で焼き立てをもらって、
食べました。
↓こんな感じ。
初回だったので、無難に、養殖ものにしたけど、
身が詰まっていて、臭みなどは無く、
とてもおいしく、まるかじりしました。
天然もの もあったので、今度行ったときは、
こちらかな。
このあと、近くの温泉に入って、帰りました。
充実の帰省だった気がする。
ちなみに、楽天でも鮎は販売しているらしい
塩焼き・・・煙出るし・・・という場合は、
こういうのもアリかも。
ではでは。
