あまりにも簡単で、美味しいBone Brothですが、よりパワーアップさせるために、使っている物があります。
と言いつつも…、汁物を作るとき、お湯を沸かすときにも入れているので特別なものではないのですが～、「鉄」です。
鉄の塊～～、そう鉄分をプラスするためです。
ずいぶん前にMEC食のグループでも話題になりましたので、古いネタで…申し訳ありません。
でも～私達に当たり前になってしまった情報も、MEC食初心者の方はご存じないことなので、時々古いネタも掘り起こして行かないとなぁと思っております。
私の鉄ちゃんは、鯛です！
可愛くて大好きなんです。
いつも、換気扇のフードにぶら下がっています。
鍋や、ヤカンに水を張ったら、ぽちゃんっと入れます。
使い終わったら、洗剤とたわしでゴシゴシして、流しっぱなしのお湯でゴシゴシして、よ～く水分を拭き取ったら、定位置へ戻します。
ぶら下げておくと錆び付かなくて良いです！
大きさが分かりやすいように、カレースプーンと一緒に写真に収めてみました。
可愛い～～♬