皆様、あけましておめでとうございます ぺこ <(＿ ＿)>
。。。と、言ってもTAMAはあんまりめでたく無かったんですよね
(゜σ ゜)ホジホジ... ピンッ!( ・_<)σ ～・
正月早々、暗い話もなんなんで三賀日はふさわしくないと、更新は控えてました
あれだけ、苦労して見つけた仕事
TAMAは頑張りました
あさ８時に起きて、１０時出勤のところ９時半に出勤してテナントビルに入金に行って
両替を済ませ、そこから仕込みを始めて
１１時の開店に間に合うように、必死で準備してオープン時には、洗い物も完全に片付け
お客が入ったら、ハンバーグやチキンなんかを焼きながら同時にサラダバーで足りないものを仕込み
気がつけば、３時を回っていて、座ってる暇がないから、立ったまま賄いを作って食べて
すぐに、ステーキのカット、入荷したステーキ肉の掃除etc.etc.
店が閉店したら、バイトを先に帰らせ、鉄板を磨き、帳簿を付けて、レジのお金を合わせて。。。
やっと家に帰ったら１２時前 ξξ(_ _。) キュウ
お風呂に入り、食事がてらビールを飲んで録画したテレビを１時間観たら、もう寝る時間は７時間も無い
もう一度言います。 TAMAは頑張りました
休みの日には、クタクタの体で溜まったオババ様の買い物の荷物持ちを午前中に済ませ
あとは、酒飲んで、寝てると１日が終わってしまう
次の日、同じことを繰り返してると (￣ー￣?).....??アレ?? TAMAの休みって何？
そして、１２月の２８日を迎えました
前日は休日でしたが、糖尿のお医者があったんで、病院でほぼ半日が潰れました
更衣室で着替えようとすると、ユニフォームを洗うために持って帰って新しい物を持ってくるのを忘れてきたことに気がつきました
その瞬間、「あ。 辞めよ」漠然とその言葉が出てきました
と、言ってもそのまま帰るわけには行きません
仕方なく、適当にあった誰かの制服を着て、仕事に入りました
出勤して来たバイトの女( 前から嫌い）が、ほれ、和風メニューの大根おろしが無い、塩味ペッパーの白髪ネギが無い、レモンが切った物が無い
ゴチャゴチャうるさく、鬱陶しいのでそれらを先に片付けるとかなりのタイムロス
スープとカレーを作り、ご飯を炊き、サラダバーの用意をして、出た洗い物を片付けたらもう１１時です
この日は、オープンと同時にお客が続けて入り、かなりバタバタしました
朝っぱらから“ キッズプレート( 面倒くさい） ”が続けて出て、手を取られる上に、給料が出たばっかりだからでしょうか？
ステーキがまとめて通りました
カットしたステーキ肉の入っている引き出し式の冷蔵庫を開けて見ると、空っぽ )゜0゜( ヒィィ
TAMAは塊のステーキ肉を引っ張り出し、カットしながら“ 焼き ”の仕事をこなす羽目になりました
目分量で、毎回分厚さの違う肉を、指定されたグラムにカットするのは時間がかかります
その間に、ハンバーグは焦げる、ステーキは焼き過ぎる
かと言って、TAMAの他にはお運びとレジしか出来ない女の子のバイトだけです
一応、この店には店長と言う人物は存在しますが、週１回も店に出ればいい方です
何でも前妻との間の娘が自己同一性障害とかで、いつ自殺するかわからないから目が離せないとのこと
そんな事、俺が知るか！
鉄板と反対側のまな板の間を走り回っていると、外の食べ放題の“ ライス ”がほとんど無いと言ってくる
冷蔵庫をあけたら、本来前日に用意されているはずの“ 洗い米 ”が無い
離せない手を何とか離して。。。
慌てて、１キロづつしか計れない計りで、米を３キロ計り、洗って仕掛けたものの、ご飯なんてそんなすぐに炊けるものじゃありません
必死で焼きながらも、外野からは「ライスはまだか？」の大合唱
本来なら炊飯器が切れてから１５分は蒸らさなきゃならないご飯を、無理やり炊飯ネットごと持ち上げます
灼熱の３キロのご飯が手を火傷させていくのがわかるけど、そんなことにかまってられません
やっと、地獄のランチタイムを乗りきり、ホッとしていると
例のTAMAの嫌いなバイトが「あのー、私、卒業でバイトは今日が最後なんで言わせていただきますけど。。。社員の方がもっとしっかりしていただかないと。。。」
この瞬間、それまでTAMAを支えていた何かがポッキリ折れる音がしました
「あー、そうかい」
ほとんど無視、無視
夜の分のステーキ肉をカットして、ガロニ( 付けあわせ）を何とか用意して、気がつけば５時を回っています
新たに温めたカレーを、ついでにご飯にかけて立ったまま食べていると、出勤して来たこの店で一番気のきついバイトの女が「賄いも結構ですけど、サラダバーの野菜がほとんど無いんですよ」
さすがの仏のTAMAちゃんもぶち切れて「そんなこたぁわかってる！」怒鳴りました
そして決めました「今日で辞めよう」
大体、サラダバーを仕込もうにも、前の日に入ったヤツが発注して無いから、冷凍の野菜の冷凍庫もほとんど空っぽ、今日で辞める事に決めたTAMAには知ったこっちゃ無いけど、明日配達無いのに、営業どうすんの？
営業日誌を見たら、前の日の売り上げは５万ちょい。 今日のランチだけの売り上げより低いのです
それで、冷蔵庫がランチで空っぽって、いったい何やってたんじゃい！
大体、１１４席もある店に、料理人が１人ってのがおかしいんです
辞めると決めたからには、明日からのことなんか知った事じゃない
TAMAは、この日を乗り切るだけの仕事をして、バイトを全員帰してから、私物をまとめ
ついでに、土産にサーロインステーキの３００グラムを２枚失敬して店を出て
帰ってからのTAMAは慰留されるのが鬱陶しいんで、店長の自宅に、何で辞めるかをFAXして。携帯を切って、肉を喰らい酒を好きなだけ飲んでサッサと寝たのでした
と、言うわけで、いま正月早々、無職です (T▽T)アハハ!
思いがけない後遺症も出ました
２ヶ月間感情を押し殺して仕事して来たんで、心が空っぽになって
喜怒哀楽が無くなってしまいました
昨日くらいから、少し戻ってきたかな？
さぁ、年明け早々、頑張って仕事探さなきゃ
ほんと、去年からろくな職場に会えやしない
でも、TAMAは信じます
今度こそは、働き甲斐のあるまともな職場につけると
＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪」
ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*) マタネーン!!
