天然塩と交互に保存瓶に入れていきます。
冷蔵庫で寝かせること約半月。
香り豊かな『バジルソルト』が出来ました！
この塩を鶏肉に揉み込み、オリーブオイルとニンニクを少し引いたフライパンでソテーして、お弁当のおかずにしております。
【今週のお弁当】
・ハンバーグおろし玉ねぎソース
・塩バジルチキン
・ドライカレー
各¥750
ご注文、お待ちしております！
Craft Beer House border
東京都杉並区久我山4-2-24美研ビル2Ｆ
03-5941-8155
ランチタイム
12:00～14:30(13:45l.o.)
ディナータイム
17:30～0:00
(23:00フードl.o・23:30ドリンクl.o.)
テイクアウト販売実施中
月曜定休