冷酒が美味しい季節です
ということで
白鷹禄水苑に行って来ました
その名も
「レディースsake講座」
「酒器と共に楽しむ日本酒」
という内容。
ワインは色々な種類のグラスがあることはご存知の通り。
日本酒もタイプによって分けるのがいいようです。
そして今回は軽食と共にお酒が2種類
袋吊り大吟醸 雫酒
と
生もと純米 呑みきり原酒
呑みきり原酒を右3つのグラスで飲み比べたのですが
味が違う気がする!!
しらなかったなぁ~~。
スペインの白ワインを4種類のみました
まず白ワインのブドウ品種には9種類が。
・アルバリーニョ
・ヴェルデホ
・マカベオ
・チャレッロ
・パレリャーダ
・モスカテル
・パロミノ
・ペドロ・ヒメネス
・ゴデーリョ
なんだかスペインチックな名前。
アルバリーニョ100%
2010Portico de Ria Bodegas Rectoral Do Umia
チャレロ100%
2009 Avi Ton Massana Naya
ヴェルデホ100%
2008 Cuatro Rayas Fermentado en Barrica Bodegas Cuatoro Rayas
ゴデーリョ100%
2008 As Sortes Val do Bibei Balaco BODEGA RAFAEL PALCIOS
↑これが一番スキだったな
