銅板ホットケーキ
久しぶりに頂きました
昔から珈琲館ファンの私
こちらの
銅板で焼く
ホットケーキは
オーダーが入ってから
銅板で焼いていくので
少し時間がかかります
出てきました
butterを乗せて
やっぱり美味しそう
香ばしい匂いがします
銅板で焼いているので
外はこんがり
中はしっとりです
メープルシロップを
かけて
いただきます
10年位前に良く頂いてましたが
その後 暫くメニューから
消えていたと思います
ちょうど
Tama
さんの転勤で北海道に行っていた時
札幌にある
珈琲館
でオーダーしたところ
パックになっているのを
温めるだけ。と言われ
何でも ランチ時などに
オーダーが集中して
大変だったとか
全店舗で
銅板ホットケーキが
メニューから無くなった。
とお店の方に言われ
ショックだったのを覚えてます。
やっぱり
チン
とは 味が違うよね
甘い物苦手な私
でもこれは好き
なんか懐かしい味
うん、また食べよう
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