Boooozu-Kitchen

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料理日記はじめました。
たくさん日記が書けるといいな。

Amebaでブログを始めよう!
昨夜は家にある野菜中心にナムルを。
いや、ナムル風なのかな?

今度は焼肉のお供用に作りたい…ビールナイフとフォーク

人参をこんな感じに切る。
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キャベツをこんな感じにちぎる。
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水菜をこんな感じに切る。
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もやしを加えたら、お湯でじっくりと茹でる。
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茹でたあと。
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別に茹でてある鶏もも肉の細切れ野菜に混ぜて、塩コショウ、胡麻油でよく和える。鶏もも肉を茹でる際は、鍋に酒を少し加えると良いです!

胡麻油のかけ過ぎは、よくやってしまいがち。少しずつでいいんですね。少しの量でも美味しく食べられますので、少しずつ加えるといいかも。塩コショウもお好みで。

最後にハムをまぶして完成!!お好みで白ごまをどうぞ~!

さっぱりヘルシー!!
この日はノンアルコールビールと共に(笑)ご馳走さまでしたビックリマーク
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