あっ。

・・・っと言う間に、９月も終わり…

いよいよ 明日から10月

本格的な秋の到来です

東北では、すでに 秋 真っ盛りの気温ですが

これからだんだんと紅葉が進み

台風もなくなり、秋晴れの日が多くなると

芋煮会 の季節です

東北以外の方には、なにそれ？ 的な感じかと思いますが

里芋 きのこ ニンジン ごぼう ネギ 豚肉 こんにゃく などなど…

これらの具材で作られた汁物でござります

汁物…という言い方には、訳があって

同じ東北でも、県によって、味噌ベースのもの、醤油ベースのもの、味噌ベースに隠し味で醤油を入れたもの と、あります

私は味噌ベース派ですが、最近は、隠し味に醤油をいれ、仕上げに七味を振り掛けるのでござります

東北の秋の行楽といえば、この芋煮会

ドライブツーリング温泉旅行のオプションと、何かと絡んで必ず登場

主に、河原で催されるため、キャンプ気分で楽しいのでござりまする

もちろん、バーベキューもあるしビールもあるし(あっ！運転しない人だけですよ！)、そして栗ご飯も！

これからは、紅葉＆温泉シーズン

東北にいらっしゃいましたら、是非、味わってみてください

『芋煮会』で、手ぶらで芋煮会が出来る場所が、検索できると思います

皆さんが住んでるところの、秋の恒例行事は何ですか？

美味しいものがあったら教えてね