おはこんにちばんは！
ぽーです
今日は小雨が降っていたみたい。
今は止んでるようですが、また降るのかな？
先日エビチリを作ってみようと思い作って
みました。クックパット先生にいいレシピ
ないかなってみたら、よさげなレシピ
よく見たら間違った表記があり、あてに
出来ないと思い別のレシピで作りました。
冷凍エビって、水、片栗粉、塩でもみもみ
して処理するんだけど、水を油って書いて
あって・・・。あーまたかと思いましたね。
ちょいちょいクックパット先生のレシピ
間違ってるんですよ。
まあ置いといて、作ってみました。
エビチリ結構手間がかかるんですね。
でも美味しくできました。
ちなみに左側のお料理はレンコンとサツマイモの
甘酢炒め。これ美味しいのよ。レンコンと
サツマイモを水でさらして、あく抜きして
その後水をよく切り、片栗粉まぶして
油で揚げて、酢、醤油、砂糖、お酒で
味付けしたものです。デパ地下の味がします。
お料理色々作りたいんですよね。が
好き嫌いが多すぎるぶーちゃんがいると
色々冒険できなくてね。冒険すると怒られるし。
ちなみにぶーちゃんはエビたべません。
ぶーちゃんがバイトの日に作りました。
それでは最後までお読みいただき
ありがとうございます。
いつもいいね、コメント励みになってます。
ではでは、あでゅー♪