鯛づくし

先日のバレンタインデーの買い出しに、
娘とスーパーへ。

いつもは、パック販売してるお魚コーナーが、今日は敷き詰められた氷の上に、尾頭付きで販売する魚屋さんスタイルになっていて活気づいていました。

娘は、大の刺身好き。

愛知県産1尾1980円の立派な鯛にロックオン！

「ママ～あのマグロ、お刺身で食べたいな～」って。

マグロでははく、鯛なんですが、娘にとって魚は全部マグロ(笑)
本日の買い物リストにはないから我慢だ娘。

そしたら、お魚売り場のおじさんが、
「お魚好きなの？いいねー、たくさん食べてくれるなら1300円でいいよ」って！

即決。

残り2尾。娘はデッカイ方をセレクト。
おじさんが、お刺身用にさばいてくださいました。




買い物リストにはなかったけど、ちょうどバレンタインデーだし



バレンタインデーはカルパッチョとお刺身に。

翌日は、たくさんの野菜と「あら汁」で。
また翌日は「鯛茶漬け」。



最後は残りをすり身にしてさつま揚げにしました！



残念ながら、いま私はお刺身が頂けないので、全部パパと娘の胃袋へ。ほぼ娘。

二人が満足してくれて良かった～
鯛さん、お魚売り場のおじさんありがとうございました

パパ弁

今日は去年の11月ぶりにパパのお弁当をつくりました。

11月から朝まったく起きれず



・卵焼き
・ステーキ
・きんぴら
・ほうれんそうのおひたし
・焼き鮭
・1合おにぎり

普段パパはお弁当派ではないのですが、
ただ、私が作りたくて作ってるだけ。

なんか、旦那さんにお弁当って結婚前からの憧れで。
結婚前に勤めていた職場の男性は8割り愛妻弁当だったし

ただ、うちのパパの会社は社内でお弁当食べる人がいないらしく

無理矢理、私の自己満足に付き合ってもらってます。

茎ブロッコリー

スーパーの高知フェアにて、はじめて出会った「茎ブロッコリー」



販売員さんいわく、上はブロッコリーで、茎はアスパラガスみたいなんだとか。

⬇上から。確かにブロッコリー！


⬇下から。確かにアスパラガス！



沸騰したたっぷりのお湯で2分～あとは好みのかたさに茹でるだけ。
私は少しかためのブロッコリーが好きなので2分で！！

これはシンプル？にマヨネーズだけで頂きました




おっ！おいしー！
上のアフロな部分はもちろんブロッコリー。
茎は・・・アスパラガスだと思って食べると若干違うかも
でも、美味しいですよー

娘がたいそう気に入りバクバク食べる食べる。
私とパパは1本ずつしか食べさせて貰えませんでした

バーニャカウダとかで食べたら絶対美味しいだろうなー




茎ブロッコリー。
とっても美味しいお野菜でした。