ちょっと前に作った 男子ごはん のおさらいレシピ。
塩コショウ味の鶏肉のグリルは、よく食べるけど初の試み。
たまには、こんな味もアリかな？年イチ位なら(笑)？。
味的に、白ごはんには合わないのでパンを添えました。
パンは & mu の 栗パン。
甘さ控えめの栗の餡が入ってて美味しい
↓ 材料を擦り込んで１０分放置後焼くだけです。
昨日から「休みかな？休みかな？」 と言ってた子供たちはまだ２階で爆睡中。
今日ぐらいゆっくり寝かせてあげよう～。
イッタラ iittala ティーマ プレート 21cmイッタラ iittala ティーマ...
|
世の中に出回ってるフカヒレってほとんど偽物らしいよ。
でも、姿煮はさすがに偽造できないらしいね。
・・・という私と母親との会話から実現。
皇家龍鳳 リーガロイヤル内 フカヒレ姿煮ランチコースに行って参りました
ランチコース＋ワンドリンク＋中国茶＝8078円 が
一休.com で、な・なんと 5600円。いつも助かる～！
まず、前菜のてんとう虫の森林浴 ( あんまり美味しくない )
フカヒレの姿煮込みスープ ( 濃厚なのにしつこくない白湯スープ )
上海蟹みそ入り小籠包 ( じゅばぁ～！ )
海老と銀杏の塩炒め 青菜添え ( 海老はアレルギーで食べられません )
鰆のバルサミコ香味ソース と 南瓜の花巻 ( 私の分 )
四川風牛頬肉の煮込み ( 母の分 )
飛子と紫蘇のチャーハン ( もうお腹いっぱい、限界です )
マンゴーのタルト ( 別腹！激ウマ！ )
フカヒレが写真と違って小さくて薄かったけど、このお値段なら文句は言えない。
大きくて分厚かったら、逆に偽物？？と疑ったかも(笑)。
母親と二人きりでお出かけなんて10年ぶり
たまにはいいね、こんなのも。
また、美味しいもの一緒に食べに行きましょう
今日のおやつ、パン・オ・ショコラ
小麦の郷のパン・オ・ショコラはミニサイズ。
お手頃価格の78円。
サクサクのクロワッサンに焼けたチョコがほろ苦甘く、たまりませんっ 
イッタラ 【期間限定】○iittala イッタラ TEEMA(ティーマ） マグ...
|
イッタラ iittala 【期間限定】待望の復刻版♪イッタラ iittala カス...
|
確か、去年の暮れに ライフ で購入。
一口食べてトリコに～
でも、あれから何度行っても売ってなくて。
やっと 発見！
しかも、普段行かないサンディで発見入ってってみるもんだ～。
米粉が入っているわけでもないのに、ぷにっ とした食感。
少し甘めのクリームがギュ～っとたっぷり。
なのに、カロリーは嬉しい180ｋｃａｌ。
また買いに行こ～
完全なる付録目当てで買った INRed
付録はレゾリヴァードのビニール素材のトートバッグ。
自転車通勤で困っていたのは雨の日。
前カゴのかばんが濡れないように袋をかぶせたり
肩に掛けながら乗ったり。
で、コレ
ファスナー付きで、高さ30×底幅29×マチ12cm で大きさも十分。
水をかけてみたら、はじかなかった(笑)ので防水スプレーをシュ～！しました。
因みに雑誌の中身はパラパラ～と見ただけ(笑)。
雨の日が楽しみです
昨日のランチは、 いしころカフェ の 「 ころころご膳 」 （一日限定20食） 。
化学調味料を使わず、本物のお出汁と手作りで安心安全な食材に
こだわってお作りしました・・・という、私の大好きなうたい文句(笑)。
ころころご膳 980円
・ 鶏肉 柚子レモン
・ 南京のカレー風味
・ ひじき
・ 大根サラダ梅和え
・ お吸い物
・ 雑穀米 ねこまんまのせ
・ ほうじ茶
７分づきの雑穀米がモッチリしてて美味しい～
お吸い物も鰹だしがしっかりきいててほっこり～
また食べたい。
いしころカフェ
兵庫県 神戸市東灘区本山北町3-6-10
078-411-7121
昨日、各駅停車でガタゴト1時間かけて行ってきました、岡本。
まず、前回お休みでガッカリした NAIFS にGO ！
戦利品はコチラ ↓ 買ったのは全てタイ製でお値段も超リーズナブル
豆皿60円 ・ 栓抜き240円 ・ 魚菓子型120円 ・ アクセサリーパーツ54円×7
お店はお洒落なのですが、店員のオバサマが残念で・・・。
お客さんに絶対「 いらっしゃいませ」 と言わない。
もちろん笑わない。スマイル0円の某ショップを見習ってほしい(笑)。
そして、お洒落すぎで敷居が高く、入れなかったお花屋さん 花かんざし 。
いつかは、堂々と入れる自信のある人間になりたい・・・。 ( 脱！ネガティブ)
そして、店員さんの接客態度をスルーできる器の大きな人間になりたい・・・。
昨日の晩ごはん
・ 秋刀魚
・ ごぼうのきんぴら
・ 平てん
・ 具だくさん味噌汁
・ アボカド
皆さんのブログにはとっくに登場している秋刀魚が我が家の食卓にも
平天はさっと焼くだけで何故こんなに美味しいのか？
アボカドはお醤油をかけてスプーンですくって食べるだけ。
おネギもどっか～ん！とお味噌汁に。
すっかり秋らしくなってきました。
・・というかもう既に冬の気配(笑)。
お布団を羽根布団に替え、毛布も出しました。
そして、今朝の二人。
朝の7時過ぎから二人で仲良く PC やってます。
ひとつの毛布に包まって、可愛くてこっそりパシャリ
本日のブランチ
・ ハムとチーズのフレンチサンド
・ サラダ
・ 燻製チキン
・ デトックスウォーター
甘じょっぱくて大好きなパン
そして、全然美味しくないデトックスウォーター
懲りずにまだ飲んでます。
オールドボスター調で撮影した1枚目の写真。
極彩色で撮影した2枚目の写真。
モードによってこんなに違う！
プロフ画像にも使ってる ヒペリカム 。
ピンクが好きだけど、あんまり売ってません。
イッタラ iittala ティーマ TEEMA プレートイッタラ （iittala）...
|
晩ごはんの献立
・ 戻り鰹のたたき
・ 牛肉のオイスターソース炒め
・ 茄子の揚げ浸し
・ 秋の味覚たっぷり味噌汁
・ 豆苗のナムル
もう秋です。
空がとってもきれいでキモチイイ。
お布団はふかふか、洗濯物もよく乾く。
今年の9月はサイコーです
またまた、大好きな よしざわさんの器 で秋満載の食卓。
あ、豆苗は年中ありますね(笑)。
