基本、買い物はスーパーです。
というか100％スーパーです。
今日、八百屋さんで美味しそうな苺を見つけました。
八百屋さんでの買い方？
自分で選ぶの？
それとも、お店屋さんにに「 苺下さい 」って言ったら選んで渡してくれるの？
でも、真っ赤でコロンっと美味しそうなその苺が欲しかったので
「 これ下さい 」
するとおばあちゃんが「 裏も見とこうね～、赤い赤い、合格！」って言って渡してくれた。
何気ないやりとりが、なんだか嬉しくなりました
スーパーも便利でいいけれど
たまにはレジ代わりにカゴを使ってる様な、あったか味のあるお店もいいな～。
明日はこの苺を使っておやつを作る予定
昼下がり、一人のんびり録画したドラマを見ながら至福の時間。
次女から頂いたバレンタインチョコ ガトーショコラ
昨日は焼き立てサクサクだったけど、今日はしっとり～。
美味しくなってる～
私が食器好きになったきっかけ。
20年前に買ったティファニーのデミタスカップ。
ハワイの TIFFANY で一目ぼれして購入。
裏もかわいい。
これをきっかけに伊万里焼にハマリ
そして、ジノリに。
コペンハーゲン。
そしてイッタラ。
今は、和食器( 磁器でなく 陶器 )。
年齢のせいでしょうか、土ものにホッとする今日この頃です。
最近、野菜が足りてないと気づき、意識して野菜たくさん使った献立。
・ 豚バラ炒め
・ 野菜スティック
・ 里芋の煮っ転がし
・ 煮こんにゃく
・ お味噌汁
・ キウイ
職場での健康診断の日が決定！
３月某日。
それまでに・・・、それまでに・・・ある程度・・・(笑)。
今日は次女のチョコ作りのサポートに徹しました
ガトーショコラ13個
本命チョコはなし！！
一生懸命作っている姿が可愛すぎてパシャリ
最近外に出ると
鼻が、ほぉぁ～ん・・・となります。
花粉が飛び始めていますね(泣)。
さて、見かけると寄らずにいられない 富澤商店 で 発見！
ココナッツ好きにはたまらないっ！
ココナッツファインをおやつにするのはオカシイけれど。
これならＯＫ。
ほんのりした甘さにサクサクの触感
ポリポリ・・・ポリポリ・・・止まりませんっ！
でも、半袋一気に食べて、ちょっと気分が・・・
。
リピ買い決定
そして全粒粉を使ったブールを焼きました。
因みに、ブールとはボールの意味だそうです。
もう焼き立てのパン以外食べられない体になってます(笑)。
よしざわ窯 チャコール マーガレット深皿
昨日は、節分に因んで豆パンを焼きました。
ちゃんと金時豆も茹でましたよ。
乾燥よもぎを混ぜ込んだ生地で焼きました。
お豆は自分で煮ると甘さを控えめにできるのでいいですね。
長女が私の為に、図書室から本を借りてきてくれた 「 パンのひみつ 」
しかし、子供の本とあなどるなかれ。
最初のパンは古代エジプト。
昔のパンは酵母が酸味が強くてすっぱかった。
クロワッサンの形はトルコの国旗の三日月。
などなど雑学満載！
朝食用にバナナマフィンを焼きました。
いつものレシピに、オートミールも混ぜ込んでヘルシーに。
マーガリンでなく、今回はココナッツオイルを代用。
ますますヘルシー
ますますヘルシー
焼いてる間、キッチンがすっごくいい香り
バナナが苦手な私でもガンガン食べれるマフィンです。
気が付けば2月、早いモノです。
目標にしていたカマンベールフランスの成形も上手くなっていました
まだバゲットはさせてもらえませんが、引き続きがんばりたいと思います。
お仕事楽しいです
ブログネタ：わたしのバレンタインレシピ
参加中
娘たちが友チョコ作りにソワソワしだす季節です。
私もお手伝い。
その前に予行演習！
毎年溶かして固めるだけのチョコなので、
今年はｖｅｒ.アップしてみよう
で、ガトーショコラ。
友だちにあげるのは
苺抜きのこんな感じになるのかな？
男子にチョコあげる子って最近はあんまりいないみたい。
時代は変わるものですね～。
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