Makatya（マラティヤ）
最近、石川町の近くに出来たトルコ料理屋『Makatya』（マラティヤ）
へ行ってきました。
生まれて初のトルコ料理で楽しみにしてました。
まず頼んだのがサラダ
レンズ豆のサラダを頼んだのですが、来たのはメニューで一番
オーソドックスなサラダ。まあ時間もあんまり無かったんでそのままいただきました。
そして『カリテスギュヴェチ』
トマトペーストで海老と野菜を煮込んでオーブン焼きにしたものです。
見た目よりヘルシーなお味でさっぱりいただきました。
『カルシックケバブ』
ケバブ6種盛りですね。ラムも全然臭みが無いし、以外に上品な味付けに
ちょっとビックリしました。
はじめ炭水化物は頼んでなかったんですが、この味につい注文
ショートパスタを一緒に炊いているそうで、ちょっと塩が利いたお味でした。
昨日行ったのですが、仕事前の為にお酒は頼みませんでした。
３６０ml位のトルコの蒸留酒ラク（アニスのお酒。薬草の強い味が予想されます）
が2400円位で販売していたので、是非次回は飲みに行きたいと思います。
因みに、度数が45度あるようなんで、余り強いのが好きでなければ
ビール600円他ワインも用意しているようです。
因みにこの店、定休日なし、クローズの時間未定と、さすがトルコ人
だと思わせられる営業時間。
店内は、陽気な声がひびいてます。
週末はベリーダンスも見られるみたいです。
（残念ながら週末は仕事で行けませんが）
次は是非飲みに行きたいと思います。
いくら丼
昨日の『いくらと地のりのぺペロンチーノ』に引き続き、
魚沼産コシヒカリを使った『いくら丼』も販売します。
自家漬けの味の濃い目のいくらはお酒との相性◎
ぺペロンチーノと共に、年内おすすめ販売する予定です。