巡る季節のスピード感 >> 煮豚の汁でラーメン、豆腐とアボカドでカプレーゼ | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

こんばんは雨


肴で使ったコショウとかタバスコのせいか汗

冷やかな空気の中にも

汗を感じる今夜です。


秋晴れの地方が多い今日と聞きました。

皆さまも過ごしやすい数日をお過ごしですかはてなマーク


パートから帰宅後お散歩に行く予定が

あいにくの雨雨となり

お散歩断念(´_`。)


実はここ数日

いなりの吐き気が止まらず

でも固型は吐かないの、

胃液と吐き気、が殆ど。


顔色も悪くて

  白ざめて?青ざめて?いる

食欲、水分欲があるので

少し安心していますが。


めい

季節の過ごし方=体温調節

がとても上手なので安心なんですけどね、


いなり

最近冷えるから寒いだろうと

タオルケットにくるんで寝ようとすると

出て行くし

でも

ベッドで足を折っていたりして

パパも心配なようで。。。

あまりに吐き気が続くようなら

明日は病院かなぁなく


って!!

季節の変わり目ごとに、去年とかも

同じような記事、書いている気がする苦笑

どこも同じかな音譜


ヒトもワンズも

お花達も何もかも

上手に季節を渡って愛でて過ごしたいですね。


そんな数日

パパママは呑気に

やっぱりお気楽昼宴会を催しております。


1年ぶりくらいに煮豚を作りました

肝心の、その本体を冷凍しちゃったから

映像がないのですが(///∇//)

煮た、そのスープで

恒例のラーメンを作ってみました。

  チャーシュー代わりに

  煮豚の味見(笑)


ブロ友さんの中には

チャーシューも含めて

プロ顔負けの方もいるので

  La Summerひまわり

ごった煮でお恥ずかしいのですがあせる

煮豚の煮汁に

  生姜、長ネギ 

ウェイパー、醤油、オイスターソース、など。


具材は

メンマ、ワカメ、ラー油和えもやし


見た目はともかく

「十分、美味しかったよラブラブ」

のダーリンに感謝




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トマトサラダ with アボドーフディップ

揚げないヒレ・トンカツ


揚げないトンカツは

例の、神業的オーブンで作成。


いつものカプレーゼの代わりに

トマトに乗せたのは

水切りした絹ごし豆腐ばつアボカドばつマヨばつスイチリ少々



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また

パンを焼きました。


今回は

ふわふわ白パン

  レシピのタイトル


“ほんのり甘い”に魅かれてTryしたのに

しっとり甘くさせる役目のハチミツを

すっかり入れ忘れるというガーン

  初めて使う無塩バターにだけ集中しちゃったはてなマーク


でもまぁ、

自家製ジャムと

  ブルーベリー & りんご

ブロ友 カノンママ=juriさんから

送って頂いたピーナツバターで

甘みを補ったので

結果、オーライ!!

ということでぐー


  Thanks Bery Muchですラブラブ


因みに余ったパンは翌日

ダーリンのお弁当=ソースカツ・サンドににんまり




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だいぶ前に買った冬瓜冬瓜


ここにきて、慌ててようやく頂いております


冬瓜のカレー煮


キャベツ、玉ねぎと共に

カレーフレークとソース少々をベースにレンチン仕上げ。


ビールは秋宵


この季節は楽しみ方も色々で多彩だね(^_-)-☆



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夕方から降りだした雨が

夜になって本降り、シトシトの鎌倉です。


明日はパートも休みだし

気温も高くないので

ワンズとゆっくりお散歩したいのですがfootprint*

どうかなぁDASH!


皆さまにとっても

・・・したいなぁ音譜

叶う明日でありますようにうへ