5.07 豚野菜ソテーwithたっぷり春キャベツ、サラダなオードブル | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

本日は、9日です。

昨日私、パートお休みでしたが

疲労困憊。。。ガクリ

ま、いつもBOOがヤってしまう、

勝手にオーバーワーク』病なのですがあせる


朝、ワンコのお洋服記事をアップして

  皆さん、この自画自賛の記事に、

  お付き合いのコメント、ありがとうございました<(_ _)>

  お返事などはまた、後ほど~パー

ベランダにて土作業。


数年前から楽しんでいたプランタ菜園。

昨年は、震災以降、そのような気分に慣れず

しかもぐぅたらなBOOは

なんとなく、土もそのままで

プランタ台からは下げたものの

野ざらし状態叫び


でも、最近

複数のブロ友さんの記事を見ていると、本当に皆さん

ガーデニングや鑑賞に熱心だし、お上手キラーン


広いお庭の薔薇だったりベランダの可愛い鉢植えだったり

ちゃんとした畑で野菜作り、だったり。。。


ということで、皆さんに刺激され

「よし、リトライだぜぃ!!」を、決意したのです。


てなわけで、まずは

野ざらしにした罰とお詫びに

全てをフルイにかけて土改良、詰め替え。

  因みに、ブランタは中3個、

  小7個。


フルイで、鉢底石を取り出し、

ゴミである根っこや茎などのクズを廃棄。

土にはネットでオーダーした土改良用の堆肥を混ぜ込みました。

で、各プランターに詰め替え。


その間に、例の、

修理に出していた冷蔵庫が戻ってきました。

いやぁ、作業が予想以上に、HDASH!ADASH!RDASH!Dなく 


貸し出し冷蔵庫から全てを取り出し並べて

冷蔵庫の入れ替え作業終了後、

その戻し。


冷蔵庫って、取り出しやすく、キレイに

素早い開閉のためにそれぞれの食材位置を考えたりしますよね!?


だけれど使ううちにどうしても

モノが一杯になり「とりあえずココんっ♪」の乱発で

アリャリャリャ。。。かお

になりませんかはてなマーク


またそうなるかも、ですが今回は

イロイロ考え、100円カゴを駆使し、

両開きのドアポケットを効率よく使えるよう考えて。。。


なんてしていたら2時間近くかかりましたよ。

冷凍品は、一番にしまいましたけれどね


で、それからまた、プランタ作業。


土まみれになった自分を見つめ。。。

シャワーシャワー


サッパリしたところで、

もう、こうなったら植え付けまでしちゃおうキャッ☆と思っちゃって

隣スーパーの花屋さんへダッシュ


パセリパセリは苗で。

葉ダイコンルッコラ、はやどりオクラオクラ、チンゲン菜チンゲン菜

ガーデンレタスサラダ菜2種、は種を蒔きました。


途中で、なんとなく、いえ、相当、気付いていた

疲労感ヨロヨロ


作業が全て終わった6時。。。

ハッキリ、気付きましたよ、

もう、ダメだ、疲れた354354

心臓が苦しい気さえ、する。。。泣き2


それでも、肴支度を始めたのですが、

なんと、ここ数日凄く遅かったダーリンから

帰るかえるコール


20分後、帰宅したダーリン、当然、

BOOの表情に気付き。。。


カクカクシカジカ、こういうワケで・・・おまめ


というわけで、夕べ、8日は、外食となったのでした。

  チープな、ヤキトン屋さん。


○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●


はい、こういう経緯もあり、

  長々、おつきあい、ありがとうございました<(_ _)>

夕べではなく、一昨日、7日の肴、ご披露。


豚野菜ソテーwithたっぷり春キャベツ


自家冷凍の豚=マヨネーズ×柚子こしょうで漬けていました。

玉ねぎ、茄子と一緒に、蒸し焼き。


春キャベツ千切りをたっぷりキャッ☆添えて。


私は、お肉少々、でしたが

ダーリンにはたくさん、盛りました。

  たまには、お肉ガッツリで

  お疲れのダーリンを癒してみようと(笑)


喜んでいました。


 



サラダなオードブル


ダーリンも遅いし、

肴を食べやすく、かつヘルシーに盛ってみよう作戦!!

茹で野菜 by レンチン : ブロッコリー、人参

生野菜 : きゅうり、トマト

肴 : スクランブルエッグ with しめじ

    チーズのハムロール


いいねぇ、この感じラブラブ

この路線、続けてみようかなぁ。。。



 




残り物納豆

前夜の、もやしと小松菜のナムル風が残ったので

納豆のお供に。

気持ち、山芋を添えて。


 



さて、ベランダ野菜たちは、元気に育って

くれるでしょうか。。。


いつか、繁った状態でご報告できたらなぁ。。。ニコニコ


そして、BOO。。。

自分の体力を考えて家事の予定を立てるようにっにこ

ダーリンにも呆れられたしぃあせる

  それでも、実は

  プランタの大サイズ2つの作業、諦めたんだけどなぁ(ブツブツ…