節電もありますが、冷蔵するよりもその方が美味しいので
ベチャッとなったり、硬くなったりしない。。。
我が家ではお米を３～４合、まとめて炊いて
すぐにダーリン弁当１食分の大盛り１杯分ずつを冷凍庫へ。
そう、ダーリンお弁当以外では殆ど、お米を食べないので。。。
炊きたてはその日だけになっちゃうけれど
冷凍⇒レンチン、でふっくら美味しくなるのでＯＫなのです。
ところが、昨日炊いたご飯が冷凍庫の都合で
冷凍できない分が発生
で本日は、冷蔵ご飯を炒めてみました。
軽く温めて…
炒めご飯は、久々
【本日のお弁当】
カレー炒飯 
カレー粉×ケチャップ少々
豚肉、玉ねぎ、ピーマン、ミクベジ
白身魚のフライ （冷食）
きゅうりの梅昆布茶和え
レンチン卵
青海苔、ゆかり
ほうれん草のおひたし 麺つゆ漬け
かぼちゃの煮物
以上 １１品目
【本日の水筒】 玄米茶
私だけだけど
明日・明後日は、月に一度の土日連休
またまた、ワンコのお洋服作りと
ナニか、調味料でも作り置き、しようかなぁ