新潟帰省 ~旨いモノ編~ | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

数年ぶりの新潟帰省です。

  しかも車では初めて…(^~^)


奇特だという方もいらっしゃいますが

私は、ダーリン実家が大好き!!

  風景、味、お酒(笑)、そして

  なによりご両親虹


朝5時に出発、とても順調で(8月15日)

9時半前には魚沼市の実家に着きました。




もう、頭が垂れるのも間近ですネ



お昼、早速、待望の、へぎそばをいただきました。

ちょっと食べちゃったけど(笑) ↓


とても混んでていて30分ほど待たされましたが

家族4人でゆったりと、ビール、天ぷら、漬けもので語らいました。

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いいねぇ、田舎の漬けもの! 盛りだくさん!!

色も違うもの!

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夜は近くの料理やさんからのオードブルです。
凄いでしょぉ(^_-)☆


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お母さんお手製の漬けもの

茄子の柔らかさ、色合いに唸りますうまっ

しかもお父さんの畑から朝獲れ野菜(*^^)v


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見よ、このゼンマイ

これは絶対、田舎に帰らないと食べられない…

色々ご馳走が多すぎて、まだまだ食べたかった私ですニコニコ

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オードブルにもありましたが、「えご」。

  えごねり、とも言いますが。

今年は特に美味しいと思いました。

  酢味噌でサッパリなのでパクパクです。


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2泊だけの急ぎ足でしたが、

もちろん2晩共に、新潟地酒をいただきましたラブラブ



1つは『緑川』  写真忘れ…

  ダーリンのイチオシ。 蔵元が車で5分の地元酒です。


2つめは『越乃中川

今、ネットで調べてみたらナント、5年連続金賞受賞だったとか…!


http://item.rakuten.co.jp/echigo/783613/


う~ん、もっと味わって飲めばよかった(悔)

  お父さん、ありがとうございましたぁ♫

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これ以外にも、ご馳走のオンパレードでした。

  絶対、2キロは太ったと思う(笑)


枝豆、獲れたて野菜(ツルムラ、ナス、キュウリ、トマト…)のお浸しやサラダ、

なます瓜の炒め物、何より

お母さんのオニギリ、The コシヒカリ\(~o~)/


帰路のSAでオニギリを頬張りつつ、早くもホームシックなBOOなのでした。