生まれて初めて「ほうとう」を食べました!!
私は関西出身(正確には近畿ですが)なので、これまで「ほうとう」を食べたことがありませんでした。
主人は関東出身なので山梨にツーリングに出かけたりして、よく食べていたそうです。
もともとうどんは大好きな私。とても楽しみに暖簾をくぐり
ました♪太めのおうどんかしら?
お店の中は広いお座敷で満席でしたよ。
天井が高かったので開放感はありました。
私は「かぼちゃほうとう」主人は「茸ほうとう」を注文。
想像していたものよりはるかに太い。。。。
そして鍋の大きさにビックリ!!
食べきれるかしら?と心配になりましたがお味が
よくてどんどん箸が進みました。
かぼちゃの甘みとお味噌のバランスがよく
野菜のシャキシャキ感もあり歯ごたえも良かったです。
完食しましたが、満腹でした。
小作
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