ここのところ、緊迫の日々で IVF 以外のことにあまり頭が行っていなかったのですが、

やっと今日 ET 2日目になって、少し余裕がでてきました.

一昨日、わーっと泣けたのがよかったのかもしれません.

さて、今日は気分を変えて、不妊とは違う話です.

…というか、’IVF の結果待ちから気を逸らすぞ’ ネタですが…

昨日書いた通り、2lb を栗で、いろいろ作ってみました.

1) 栗ごはん

2) 栗きんとん

3) モンブラン

栗ごはんは、もう文句なく秋の味で、

うま～！

栗きんとんは、この時期出回る岐阜の老舗の味を目指しましたが（ウソ

）

結構ぱさぱさになっちゃって…　栗の味はするんですけどねぇ～
アメリカは、三温糖とかなくて、organic とはいえグラニュー糖ってのも敗因かと…

緑茶と一緒に食べたら、もちょっと感じでるかもしれませんね…

何を隠そう、ゲータレードをお供に食べてしまった私です…

最後の、モンブランですが、

本当は、栗のスープのはずだったんですけど、

ちょっと面倒くさくなちゃった　＋　甘い物好き　＋　アメリカではなぜか売っていない

…ということで、ささーっとモンブランに変身いたしました…

これ、昨晩は生クリームを切らしていて、スポンジ＋栗クリームのみで食べたんですが

やはり…　というかかなりイマイチでした.

なので、今日は気を取り直して、スポンジの真ん中に穴をあけて、たっぷり生クリームを入れ

その上から、栗クリームをひたすら絞り出して、

それらしーく　もじゃもじゃっと　つけてみました.

これが、おいしいのったら、ありません！　

なぜか、アメリカではモンブランって見ないし、

お店で聞いても「なんのこっちゃ？」って顔されるので、

Japanese bakery で $5 以上出して買うか、自分で作るしかないのですよ…

秋の味♪