image

image

image

image

image

🌞 ドライブルーベリー作り始めました!🍇

今日はついに、収穫したばかりの新鮮なブルーベリーを天日に干し始めました。今年は豊作で、大きくて甘いブルーベリーがたくさん!

まず、綺麗に水で洗って(投稿写真2枚目)、水気をしっかり拭き(投稿3枚目写真)干し網に並べて、太陽の光をたっぷり浴びせてます(投稿4枚目)。これから数日間、乾燥させて美味しいドライブルーベリーができるのが楽しみです✨

今日の成果✨
投稿5枚目の写真、数粒ですが、確かに水分が抜けてきています!!順調です!

🌿 初めての挑戦ですが、うまくいくといいなぁ。無農薬ドライブルーベリーが成功した暁には、今月新作の「クリームチーズとブルーベリーの極上シュトーレン」(投稿1枚目)のフィリングになる予定です。

また、引き続き、ドライブルーベリーの進捗状況シェアしますね。ぜひ、この暑さを利用して、皆さんもドライフルーツにチャレンジしてみては??🤗

🌟投稿一枚目の写真について🌟
シュトーレンのハーフサイズです。今まで、レギュラーサイズの長さを半分にしたハーフサイズを製造していましたが、それよりも、レギュラーサイズの長さはそのままに奥行きを半分にしたハーフサイズの方が一口サイズで長く楽しんでいただけるのかな?と思い作りました。
どちらのサイズ感が良いのか、皆さんにアンケートを取って決めようと思います✨

本日もお読みくださりありがとうございました!!

#ドライブルーベリー #自家製フルーツ #ブルーベリー #家庭菜園 #フルーツ収穫 #ヘルシースナック #手作りおやつ #ドライフルーツ #天日干し #夏の楽しみ#シュトーレン #夏のスイーツ