【スイーツ&パン屋さんを目指すあなたへ!無料個別相談会開催のご案内】
手作りしたお菓子やパンを、通販やマルシェで販売したい!そう思ったことありませんか?
私の場合は、菓子製造業許可付きのキッチンで製造する必要がある、逆に、その許可があるキッチンで作れば販売出来るということが分かって嬉しくて、菓子製造業許可付きのシェアキッチンを借りて一歩を踏み出しました。
ネットで検索した中から、自宅から通える3軒を見学に行き、通いやすさと業務用オーブンが備えられたシェアキッチンを借りることに決めました。
その後、新規シェアキッチン3軒さんにお世話になり、現在は、経営者交流会で出会えた横浜市内のケーキ差さんオーナーの方のご厚意で、お店の定休日にキッチンをお借りして製造させていただいている現在です。
お店をオープンする前にも、こちらのをインスタを通して、お店の準備過程を公開して同じようにいつか自分の焼いたパンやお菓子を販売してみたい!思われる方への参考にしてもらいたいと思っていました。
早いものでお店をオープンして1年3ヶ月が経ち…
シェアキッチンや通販サイトBASEやマルシェで販売してきた沢山の経験を元に、
「スイーツ&パン屋さんへの第1歩を応援する無料個別相談会」
を開催することにしました!
・これからお菓子やパンを販売してみたい
・今すぐでなくてもいつかやれたら良いなあ
そんな風に思われてるあなた、お気軽にご連絡ください。
インスタDMにメッセージ、または、@kuniko_stollenプロフィールのリンクから公式ラインにお友だち登録してメッセージをお願いします。
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●8月3日新作シュトーレンご予約スタート
「夏にぴったり!クリームチーズとブルーベリーの美味しさが詰まった絶品シュトーレン」
詳細は、近日中にお知らせします!
明日、最終試作して完成の予定です。
●ここでしか買えない│月替りのシュトーレン専門店『Yokohama Stollen Club』
\店舗を持たないパン屋さんの時代を切り拓く/
💎クリスマスだけでなく月替りのフレーバーシュトーレンの販売情報
💎シュトーレンのオタク情報
💎述べ250人の生徒に向けてパンやお菓子を教えてきたパン講師が、ネット通販でシュトーレン専門店をオープンして現在進行形のお店の様子が分かる
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