こんこんにちは。
今日は、
パン教室をすでに開催していたり、
お菓子やお料理をお仕事にされている方に向けて、
「価格」のお話をしていきたいと思います。
また、
これから「自分の得意な事」で何か
オンラインで始めていきたい方にも参考になると思うので、
聞いてくださいね。
。
単刀直入に言ってしまうと。
今されているそのお仕事は
「ボランティア」になっていませんか？
「自分の暮らしを支えるお仕事」になっていますか？
どうですか？
正直どちらでしょうか。
お教室業などをしている私たちは、
多分多くの方が、
「一般の方」「初心者の方」に、
【暮らしを、より豊かに、楽しみ、彩れるように】
と
そのプログラムを、
手渡していることと思います。
一般の方に、
初心者の方に、
この楽しみを手渡すことで、
心がわくわくする気持ちを
届けたいと思って、
活動されていると思います。
自分の手で紡ぎ出す、
幸せの作り方や、
きっかけを届けたいから、
『だから値段なんて！！！』
と思ってしまう。
わかります。
わかります。
わかります。
私もそうですから。
そうでしたから。
私のボランティア精神ったらすごいですよ！！！
でも。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
それ、お仕事ですか？
ボランティアですか？
やっぱりちゃんと線引きしなくては、
いけないと思うのです。
。
お金を多少なりともいただいたら、
仕事。。。。。。
単純にそうとは、
言えないと思います。
パン教室、
で言えば、
正直、世の中にはびこっている、
「相場」というものがあります。
これは、
お教室業をしている方だけでなく、
一般の方にもある感覚としての「相場」
【 ●●パンの作り方 １レッスン ￥2000～3000 】
（これって、
カルチャーセンター価格？
それで、何人何回集めたら、
仕事って言えるの？
【あ、でもこれは入り口だから、
本レッスンは、￥5000です】
（って、倍になったからよかったね。
っていう話でしょうか？）
でも、
これも、
1カ月に、何人の方を
その本レッスンに足を運んでもらえたら、
満足のいく『仕事』。。。。といえる収入になりますか？
経済産業省が平成１９年に発表した
女性起業家の収入の実態は
平均が93万。
個人お教室業の現実は、
月２～３万。いって５～１０万。の方が多いのだそうです。
たくさん枠を埋められたとしても、
この値段。
とうことです。
お教室業のお仕事は、
生徒さんと合う、２～３時間だけではありません。
実は事前の準備や、
後の片づけや告知やお知らせや、
実は実はとても手間のかかっているお仕事です。
それでも、
生徒さんの喜ぶ顔が見たくて、
自分にもできる喜びを伝えたくて、
先生方は、その想い一心で、
自分の身を削って、お仕事されているのが、
現実だと思います。
けれど、
本当にそれでいいのでしょうか？
「好き」な事を仕事にして、
自分もやりがいを持って、
生徒さんにも喜んでもらえて、
女性の仕事としては、
お教室業は幸せの形以外のなにものでもない！
とさえ、思います。
けれど、
仕事として、やるならば、
ボランティアではない、
という一線も、
絶対持つべきだと思います。
お仕事のつもりだけど、
仕事になっていない。
それは、
なぜか。
単純に言うなれば、
価格設定です。
そして、
「教えるという仕事」の【捉え方】
です。
単純に、価格の話をすると、
コースにしたらいいんでしょ？
とお思いになるでしょうか？
そうすると、
最初に提示した、
2000～3000円の「●●の作り方」が何個だから、
「●回分」になっていくらになるでしょ？？？
もちろん、
それでもいいのですが、
今、
「オンライン」という、これまでにない伝え方が
できるようになってきた今、
生徒さん側も、多くの方が取り入れられるようになった今、
【仕事の形】
【プログラムの形】
これを一新！！！していくチャンスなのです。
。
私がお伝えしている暮らしパンは、
【●●パンの作り方】を
お伝えするものではありません。
【パン】というものとの付き合い方。
【初心者でも、家庭料理のひとつとして
暮らしにパン作りを取り入れられるようになる捉え方】
です。
「作り方」ではなく 【捉え方】。
生徒さんの、
頭の中での、
手作りパンへの思い込みと捉え方が変わるので、
暮らしに取りこめるようになるのです。
それを、
動画とオンラインフォローという形でお伝えしているのですが、
そこに、
【働き方】の変化と、
【生徒さん側の選択の自由】
が生まれたのです。
。
私は現在、家庭の事情で、
リアル講座やオンタイムでのzoom講座などを、
多く取り入れることはできません。
スキマ時間を使いながら、
生徒さんのフォローをさせていただき、
数少ない、
自分への大事な時間として、
月に一回の「リアル対面講座」を
生徒さんに向けての特別講座という形で行っています。
これは、
「動画講座」をベースにしつつ、
どのようなフォローを行っていくかは、
また先生特有でいいと思うのですが、
私は、
今オンラインでのお教室業の働き方を、
更には、
「働き方」の捉え方を変えたおかげで、
お教室業にありがちな、
【●●パンの作り方 １レッスン2000～5000円】
という相場世界から抜け出して、
開業以来、月30万を連続達成してきています。
皆さん、受講生は、
初心者の方ばかりの、
何か特殊なパンの作り方でもありません。
家に、
発酵機のない方もたくさん、
オーブンがないという方も何人かいます。
そんな、
普通のママさん達ばかり、
これまで
「パンは習ってみたかったけど、習えなかった」
「憧れはあるけど、まさか自分にできるとは思わなかった」
そんな方々ばかりです。
。
暮らしパンは、
そんな、
なんでもない初心者の方向けの
パンづくりなので、
多くの方に手にしてもらって、
気軽に家庭に手づくりパンを取り込んでもらいたい、
と思っています。
そして、
この暮らしパンを、
一緒に伝えてくれる方できたら、
とても嬉しいと思っています。
現在、
「暮らしパンの講師養成講座」コースを
準備していますが、
５つのパン実験をしてもらう事で、
生徒さんが実際に出会う「困った状況」に、
実感を持って答えられるようになります。
何度も言いますが、
暮らしパンは「●●パンのつくり方」を伝えるものではありません。
現在、
既にパン講師をされている方であれば、
パン全体の理解が、
これで一気に進んで、
各家庭で違って当然の
生徒さんからの質問に自信をもって答えられるようになりますし、
今お持ちのメニューに、
もう一つのメニューの柱として、
取り入れられるようになります。
私の暮らしパン動画を、
そのまま踏襲していただいても、
オリジナルに作り替えていく事もできます。
なんにせよ、
【●●パン １レッスン いくら】
という、
捉われから一度離れて、
「暮らし方」を提案して、
時間を取られずに、
収入を得る、
という、モデルを手にすることができます。
パンや料理が得意、初めてだけど習って講師になれるのであれば、
そんな方にも、
暮らしパンの5つの実験が、
生徒さんがひっかかり失敗となる原因なので、
実感を持って、伝えていく事ができます。
初心者だった私が、
こんなに暮らしの中でできるようになった、
というのが、
何よりも、
未来の生徒さんには、
嬉しいアドバイスになるのです。
先生に教わったやり方なので、
ではなく、
「私が暮らしの中でつくってきた実感」が
アドバイスになるのです！
お伝えする商品は、
「暮らしパン動画」を使ってください。
新たに、
自分のものをつくる必要はありません。
まず、
そんな、「時間にしばられない教室業」の形を、
始めてみる。
そこから、
更に自分の見せたい世界をプラスしていっても、
いいのではないでしょうか。
今のお仕事守りながら、
チャレンジすることのできる、
更に新たな設備投資はいらない、
スマホやPCがあればできる、
自分の得意を活かした、
収入の柱のひとつを、
今手にしてみませんか？
忙しいあなたであれば、
実は、未来の生徒さんも、
「忙しい」人ばかりなんですよ！
これは、
私が、このスタイルで始めたからこそ気づいたことでも
ありますが、
「オンタイム」に合わせて向かえる人ばかりではないのです。
自分の都合で、学べて身につけられるスタイルを、
実は多くの人が望んでいたりするんですよ！
。
★今あるプログラムや生徒さんを大事にしつつも、
もうひとつの柱として取り入れたいという方！
★家に居ながら好きな料理やパンづくりで、仕事にしてみたい方
★今の仕事とは全く関係なくても、
自己流でやってきたおうちでのパン作りの経験が、
そのまま役立って、
スキマ時間で働ける、副業として！
★分野は違えど、
時間に捉われないプログラムづくりに興味がある方！
暮らしパン動画講座をベースに、
あなたの必要なものを手にしていっていただければと思います。
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初心者が一番作りやすい
１つの生地から
暮らしに活かせるパンづくり！
習って・伝えて・仕事になる！
地方のちいさなおうち教室でも
動画講座で
パート収入を超える人気教室を
開催できる
＜オンラインで学ぶ
暮らしパン研究室＞
主宰の阿部玲奈です
世の中に数多にあるレシピに
振り回されて、
手づくりパンが
特別なものになっていませんか？
世界を見れば、
主食の位置にいるパンは
もっと家庭の中で気軽に
つくれていいはず。
暮らしに必要なのは
パン屋のような素敵パンではなくて、
ささっと作りだせる
「ごはんのようなパン」
暮らしパンメソッドを、
学んで身につけ伝えていく、
伝道師として、
一緒に
【日々ごはんを炊くように
焼き立てパンのある暮らし】を
伝えていきませんか？
暮らしの場の「リアル」を支える、
オンラインミックス講座手法で、
地方暮らしでも、
小さなお子さんとの暮らしでも、
家に居ながら、
大好きなパンを、
仕事にしていきましょう。
下記より情報を手にしてくださいね！
阿部玲奈 公式LINE
