北野ホテル
お友達と久しぶりの北野ホテルでランチ
北野ホテルといえば世界一美味しい朝食で有名ですが。。。
もう何年前になるかな。。。。。
友達と北野に泊まって朝食を頂いたこともありましたね。。。


今日はフレンチ アッシュでのランチ
フォワグラカナールのコンフィ 山形からの贈り物 洋梨
インカの目覚めもスープ
漁港より直送のお魚のポワレ 地産牛蒡 いんげんとフランス産茸の融合 茸の香りの泡。。。。。
デザートは鮮やかなお色のレモンタルト
甘酸っぱいソースとヨーグルトアイスにタルト生地が絶妙なお味!!
お友達のはフランボワーズです。
なにやら長々とお話をして楽しいひと時でした。
帰りにSUGAHARAsで可愛いお皿を見つけたので一緒につれて帰ってきました
可愛らしいお花のモチーフ
お皿の裏側に立体的なお花が付いているんです!!

北野ホテルといえば世界一美味しい朝食で有名ですが。。。
もう何年前になるかな。。。。。
友達と北野に泊まって朝食を頂いたこともありましたね。。。



今日はフレンチ アッシュでのランチ

フォワグラカナールのコンフィ 山形からの贈り物 洋梨
インカの目覚めもスープ
漁港より直送のお魚のポワレ 地産牛蒡 いんげんとフランス産茸の融合 茸の香りの泡。。。。。
デザートは鮮やかなお色のレモンタルト

甘酸っぱいソースとヨーグルトアイスにタルト生地が絶妙なお味!!
お友達のはフランボワーズです。
なにやら長々とお話をして楽しいひと時でした。
帰りにSUGAHARAsで可愛いお皿を見つけたので一緒につれて帰ってきました

可愛らしいお花のモチーフ

お皿の裏側に立体的なお花が付いているんです!!





















