食で女性を幸せにします
幸せ体質ナビゲーター 大友よしこです
子どもがいると、食事のレパートリーに必ず入ってくるのがカレー。
☆トマトで煮込むリコピンたっぷりカレー☆
幸せ体質ナビゲーター 大友よしこです
子どもがいると、食事のレパートリーに必ず入ってくるのがカレー。
息子はまだ5歳なので、大人のカレーは辛くて食べられません。
かといって。。
みんなであんぱんまんカレー…もイヤ^^;
２種類作るのも…メンドクサイ（笑）
カレーの味に限らず、子どもをメインに考えてゴハンを作ると、ハハである私には少々胃に負担を感じたりします。
もう若くないので
子どもが好きで
私にもメリットがある
カレーを作ろう♪
それがコレ
☆トマトで煮込むリコピンたっぷりカレー☆
市販のカレールーで作りますが、使うのは少しなので辛くありません。
お水の代わりにトマトジュースで煮込みます。
根菜やキノコを入れれば、食物繊維豊富なデトックス効果も期待できます(*^^*)
私はパセリを細～く刻んで入れます。
全て刻んでいるので、子どもはキライな物も気付かず食べています^ ^
少しだけ余らせて、カレーパンにします♪
そう、このカレーを作るのは白生地を仕込んである時（笑）
毎日のゴハンは、すぐに作れて美味しいもの。
家族が喜んで食べてくれるもの。
そして忘れてはいけないことは、
ママである貴方に必要な栄養が入っていること！
ママが元気でキレイだと、みんなが嬉しくなりますよ♡
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