あじさいをイメージした食べられるケーキをつくりました
中は１５センチのスポンジケーキ。
あじさいなどはクリームアイシング。
カバーは生クリームにしてみました。が・・・
量が少なくて、スポンジがトコロドコロ見えてしまっている
はぁ
次回は、もっと丁寧につくらねば
大きさは１０cmくらいでもいいかも
ペーストも久々につくりました。
イマイチ伸びがなく、ぱさついている気がするものの
練り続け、とりあえず完成
一晩ねかせて、様子をみようと思います
手はすごく甘～い匂いになりました
この匂い大好き
とっても久しぶりの更新・・・
長い間、シュガーとご無沙汰だったので
ここらで再開したいと思います
季節的には、「あじさい」をつくりたいところ
だけれども、出来上がる頃には梅雨もあけている
予感なので、「ひまわり」にとりかかりたいと
思います
完成するようにがんばります
作りおきして、数週間？？放置されたアイシングを
捨てるには惜しいので、絞りの練習をしてみました。
アイシングが柔らかめだったので大きめの口金で
さっくりシェルに
キッチンの台の上に絞ったので、そのまま洗い流せて
楽チン
Ｙさんがシュガーを作りに来てくれました
いつもアリガトウございます
画像ではわかりにくいけど、
実際のピンクは濃くて、とてもイイ色してます
サイドも大きめのスターの口金でデコレーションしたので
本物のケーキのよう
食べたくなります。
今回はレアチーズを食べながらつくったケド、
次回はクリーム系を食べながら作りたいものデス