娘を待ちつつ、ごはんなど。 -138ページ目

娘を待ちつつ、ごはんなど。

死産で亡くなってしまった上の娘と、2016年に生まれた下の娘。家族なかよく、みんなで暮らしています。

美味しいごはんを作って食べるのが幸せ。
コーヒーも好きです。

きのう、今日とパンを焼きました。
簡単なレシピがあったので、試してみたくて。
今まで何度かパンに挑戦してきたけど、まぁまぁ美味しいけど買った方が美味しいよね、、という仕上がりだったので続いていませんでした。

でも今回のは美味しかった!




あっさりした、丸パン。
美味しい!

そしてなにより楽しい!

寝る前に材料を仕込んで室温で放置




朝になったら、こんなに膨らんでいます。



それだけで超たのしい!!

これを丸めて二次発酵させてから焼くだけ!

これは、時間はかかるけど手間はかからないよ、というレシピで、こねる必要がないんです。
だからほんとに楽ー!しかも、外はカリッとして、中はふんわりでちゃんと美味しいんです。

これなら続くわー、と2日続けて焼いてしまいました。

クルミを入れても美味しそう。
楽しみが増えたなー。