ご訪問ありがとうございます‼️
スペインのバルセロナより、
おはようです。
今年に入って体調が絶不調中です。
病院からの連絡待ち、、、の週末。
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↓体調不良の経緯と最新の状況はこちら
あぁ、記録が数日分たまってしまいました。。。
ひとまず、金、土曜日の２日分です！
3月14日、金曜日
この日はもともと、
昨年の有給消化のためお休みをとっていました。
6時半起床
7時45分に息子くんを送り出し、、、
【朝食】
8時半
パイナップル
ミックス・ナッツ
無脂肪ヨーグルト＋はちみつ
Breakfast Tea (無糖)
パイナップルたくさん買ったのに、
息子くんは全然食べないから
いつまでも私が食べてる www
まだある～
【昼食】
ローストチキン
(＋じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン)
切った野菜と、鶏肉にレモンをはさんで、
オリーブオイル少なめにしてオーブン調理。
タイマーかけておけば、
調理中にはソファーでごろんと体を休めておける
私には最高の調理方法。
金曜日は息子は授業は半日。
一緒に食べました。
私のを取り分けたらまったく美しくなく、
残り物みたいになってしまって、
こちらの写真は息子くん用。
私は鶏肉は皮なしで2,3口だけで、
野菜はもっと玉ねぎとピーマン多め。
仲良し兄弟🖤
最近の定位置から見守る猫さん。
週末(金土日)はテレビゲームの日。。。
本当に最近はFIFA しかやらない。。。
(あ、もうFIFAっていわないんだったっけ？)
まだ小学生の時は
マイクラとかブロスタとかフォートナイトとか
いろいろやってたんだけど。
【おやつ】
5時
おにぎり (合挽肉、玉ねぎ、アスパラ、ケチャップ少し)
ほうじ茶
朝も昼も炭水化物がなく軽かったため、
お腹がすいてしまった。
先日、息子に炒めたのに
残されてしまったおかずを混ぜ込みました。
本当は薄焼き卵で包んで、
オムライスみたいにして
オムおむすびにしたいところ。
みかんも写ってるけど、
結局この時は食べず。
【夕食】
20時15分
焼き餃子
にゅうめんスープ(わかめ、きくらげ、ネギ)
野菜たっぷりツナサラダ
雑穀ごはん
みかん
餃子は
我らの Ajinomoto の冷凍食品。
わーい。
メインで楽できて安定の美味しさ！
日本の Ajinomoto の餃子とは味や食感は違うけど、
お世話になってます。
手作り餃子は元気になってから作りたいな。
にゅうめんはね、
先日、息子にだけ出したそうめんの残りを再活用。
(息子くんは、冬でも
うどんより蕎麦より冷たいそうめんがいいらしい。)
わかめ、きくらげ、ネギを先にごま油で炒めて、
白だしと、鶏ガラスープとで味つけした
中華スープの味。
息子くんは微妙な表情。。。
えー？ 普通に美味しいんだけどな。。。
夕食のごはんとおつゆは半分残したけれど、
食後にみかんも食べました。
この日は、わりといっぱい食べられました！
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3月15日、土曜日
この日は息子の学習発表会の日。
私は残念ながら行けませんが、
どうか頑張ってきてねと送り出しました。
【朝食】
11時
サーモンサンドイッチ
(＋レタス、アボカド、玉ねぎ)
パイナップル
ほうじ茶
この日はお腹がものすごく張ってて
食べられたのが遅くなってしまった。
パンはパン・コン・トマテ(トマトの果汁とオリーブオイル)にして、
その上に野菜をたくさんのせて。
サラダ・サンドイッチといった感じで、
とても美味しかった‼️
いつもならクリームチーズをパンに塗るところ、
この日はパン・コン・トマテで。
また違う味を楽しめました。
この日は本当にお腹の張りがひどく、
胸から下のむくみが最悪で力が出ず、
【昼食】はスキップ。。。
息子にも祖父母の家で昼食を食べてもらいました。
【夕食】
20時
ピザ
(ツナ、モッツァレラチーズ、玉ねぎ、ピーマン)
既成のピザ生地に
ソースと具を自分でのせて作る、
セミ手作りピザ。
まあまあ大きいけど、
１人１枚スタイル。
我が家では月に1,2回やる
定番週末ピザです。
前回はこの日↓に作ったな。
今回のピザは、形が不恰好。。。
というのも、
先日の体を張った買い出しの際に、
実は初めに息子くんの同級生に
先に道で会っており、
結構グイグイくる子なもんで、
私たちの買い物についてきて、
お手伝い的に買ったものを息子と一緒に
それぞれマイ買い物カートやエコバッグに
入れていってくれたんだけど、
入れる順番なんかまったく考えてないもんで、
こんなにボロボロに。。。
写真じゃわからないけどだいぶ破れてますw
焼くのも大変だったw
味は変わらず美味しいので
no pasa nada (なんでもない/大丈夫) なんですが、
買い出しの日の
限界MAXになったのにも関わっているので、
今日の過去イチしんどい状態でこのピザを見ると、
あの日の辛さを思い出して、
さらにしんどさが増してしまうのでした。。。
あぁ、余裕がなくて、
土曜日の猫さんの写真撮るの忘れた～
そして、、、、、
待てど暮らせど病院からの連絡はこず。。。
想定はしてましたけどね。。。
ただ、、、
体はパンパンで息もうまく通らないし
本当に限界。。。